Edeka steigt bei Molkerei ein

Zentrale wird Mitglied der Erzeuger-Genossenschaft Allgäu Milch Käse eG – Investitionen geplant

Hamburg/Kimratshofen. Nach Fleisch, Backwaren, Saft, Wasser und Wein wird Edeka nun auch im Molkereigeschäft aktiv. Die Zentrale steigt nach LZ-Informationen bei der Molkerei AMK ein – über eine Mitgliedschaft in der Erzeuger-Genossenschaft.

Scheibchenweise

Die Deutschen stehen auf Scheiben, wenigstens beim Käse. Im Stück ist der Brotbelag weniger gefragt. Nun wollen sich auch die Anbieter von Weich- und Frischkäse vom jüngsten Trend eine Scheibe abschneiden. Von Dirk Lenders

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