Diese Themen sind 2024 wichtig

Von Clean Label bis Zinssenkung - Was im neuen Jahr auf der Agenda steht – Weltweite Krisen und neue Regulierungen beschäftigen die Lebensmittelindustrie

2023 war ein Jahr mit Herausforderungen, 2024 dürfte kaum einfacher sein. Welche Themen die Branche weiter oder erstmals beschäftigen werden.

Tönnies weist der Branche den Weg

von Horst Wenzel

Das Packmittel Kunststoff ist preislich günstig und zudem das mit Abstand vielseitigste am Markt. Daher wächst der Verbrauch seit Langem mit satten Raten. Aus ökologischer Sicht und im Hinblick auf Ressourcenschutz ist gleichwohl Einsparung oder gar

Tönnies reduziert Aldi-Verpackung

Flow-Pack für SB-Frischfleisch – Zweistelliger Millionenbetrag investiert – Vollständig recyclingfähig

Rheda-Wiedenbrück. Aldi Süd führt in diesen Tagen eine neue Verpackung für SB-Frischfleisch ein. Exklusiv-Lieferant Tönnies hat für einen zweistelligen Millionenbetrag neue Maschinen gekauft.

Tegut packt Hack in Kartonhülle ein

Fulda. Der Lebensmittelhändler Tegut hat nach eigenen Angaben den Kunststoffgehalt in Hackfleischverpackungen der Eigenmarken Tegut Bio und Tegut Land Primus um 75 Prozent reduziert. Mit einer neuen Schalenverpackung aus FSC-zertifiziertem Frischfase

Kurz notiert

Kunststoffkarussell: Die PET-to-PET-Recyclinganlage im österreichischen Müllendorf hat nach eigenen Angaben im Jahr 2013 800 Millionen Plastikflaschen wiederverwertet und dabei 20167 t PET in den Bottle-to-Bottle-Kreislauf zurückgeführt. Die Anlage wird

Kurz notiert

Kunststoffkarussell: Die PET-to-PET-Recyclinganlage im österreichischen Müllendorf hat nach eigenen Angaben im Jahr 2013 800 Millionen Plastikflaschen wiederverwertet und dabei 20167 t PET in den Bottle-to-Bottle-Kreislauf zurückgeführt. Die Anlage w

Kaninchen aus der Kartonverpackung

Französischer Hersteller findet erste Anwender für Fleischschalen - Anuga- Auftritt geplant

j.b. Paris, 28. August. Die neue Frischfleischschale aus reinem Kraftkarton der bretonischen Firma Natural Bio Système (NBS), Ancenis, über die die LZ kürzlich berichtete, hat begonnen, im Markt Fuß zu fassen. So laufen derzeit erste Regaltests auch in

Fleischschalen mit Zusatznutzen

j.b. Paris, 28. August. Zwar sind die Karton-Frischfleischschalen der bretonischen Natural Bio Système (NBS), Ancenis, teurer als solche aus Kunststoff. Doch bieten sie einen Marketing-Zusatznutzen: Rundum vierfarbig bedruckbar, läßt sich auf ihnen neben

Kartonschalen für Frischfleisch

j.b. Paris, 15. Mai. Das bretonische Unternehmen Natural Biopack Systems (NBS), Ancénis, bietet als Alternative zu Kunststoffschalen, die zum Verpacken von Fleisch bisher noch überwiegend eingesetzt werden, eine Lösung aus Karton an. Als Feuchtigkeitsschu

Großes Verlangen Schinken

DAK konzentriert sich verstärkt auf Europa

dd. Roskilde, 5. Oktober. Die DAK Meat Packer Ltd. in Roskilde will sich wieder verstärkt der alten Welt zuwenden und sich wegen der Unsicherheit des Dollars von den traditionellen Beziehungen zur neuen Welt, allen voran den USA, abwenden."Wir haben seit