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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 12 vom 24.03.2018 Seite 18

    Regional Süd

    Baden-Württemberg

    „Die Chance liegt in der Nische“

    Nachfolge René Gessler gibt im Hotel Schloss Reinach den Stab an seinen Schwiegersohn Johannes Gessler weiter. In der Region Freiburg sieht er das Familienunternehmen gut positioniert.

    Freiburg-Munzingen. Die Hotellerie in Freiburg ist für René Gessler eindeutig zu schnell gewachsen: 2500 neue Betten in den vergangenen Jahren ließen den neuen Häusern zu wenig Zeit, sich zu etablieren, und den alteingesessenen kleinen Hotels zu weni

    [5000 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 39 vom 01.10.2016 Seite 26

    Regional Süd

    Baden-Württemberg

    Die Alte Post lebt wie nie zuvor

    Jubiläum Uschi und Heinrich Mack haben über 30 Jahre hinweg die Alte Post in Müllheim gewaltig aufgepäppelt und in ein modernes Zeitalter geführt. Nachhaltigkeit wird dort groß geschrieben.

    Müllheim. In der Alten Post in Müllheim haben die Zimmer keine Nummern, sie haben Namen: Weingüter, Rebsorten, Obstbäume, Gemüse und Kräuter stehen dafür Pate. So weiß der Gast gleich, auf was die Besitzerfamilie Heinrich und Uschi Mack besonderen We

    [3690 Zeichen] € 5,75