Anpassung an Regeln sichert die Warenströme

VON HEINZ ALSTEDE Die Südtiroler Ernährungsindustrie hat es in den letzten Jahren ausgezeichnet verstanden, sich sowohl in Italien selbst als auch in den angrenzenden europäischen Nachbarmärkten im Gespräch zu halten. Im positiven Sinn, versteht sich. D

Chancen sind da und wollen genutzt werden

Von Heinz Alstede Die Deutschen hatten zu Italien schon immer eine besondere Affinität. Urlaub, Mode, Autos und die kulinarische Kompetenz des europäischen Nachbarn im Süden sind starke Bindeglieder, und manche deutschen Markenartikler setzen hierzuland

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Italienische Lebensmittelexporte nach Deutschland 2001

€ 5,75

Hundertfache Käsevielfalt

Bereits vierzehn Sorten mit eigener Denominación de Origen

Frankfurt, 10. Mai. Von den mehr als hundert verschiedenen und in aller Regel regional oder sogar ortsgebundenen Käsesorten Spaniens und der Balearen tragen heute vierzehn eine geschützte Herkunftsbezeichnung. Die grünen Regionen Nordspaniens, also Galizi

Ein in Europa einmaliges Gesetz

Regelwerk zur Kennzeichnung gentechnikfreier Produkte verabschiedet

Bozen, 15. März. Mit ihrem Landesgesetz 01/2001 hat Südtirol als erste und einzige europäische Region ein Gesetz zur Kennzeichnung gentechnikfreier Produkte verabschiedet. Das Gesetz ermöglicht den Herstellern von in Südtirol hergestellten gentechnikfreie

Sie haben die Exportmärkte schon gut unter Kontrolle

Wachstum ist in erster Linie nur noch über das Exportgeschäft zu realisieren. Spaniens Ernährungswirtschaft hat sich auf Auslandsmärkte eingestellt.