Der Detailverliebte

Helmut Thieltges ist einer der besten Köche Deutschlands. Dennoch gilt er als "der große Unbekannte". Der Küchenmeister kreiert seine "Cuisine Gourmande" gern im Team - nicht in der Öffentlichkeit

Ist eine Reise wert." Wem der Guide Michelin dies bescheinigt, der ist einer der besten Köche der Welt. Drei Sterne vom Guide Michelin, 19,5 Punkte von Gault Millau sowie Höchstbewertungen von Varta-Führer, Aral-Schlemmer-Atlas und dem Feinschmecker: Es