Verbraucher kaufen mehr Fisch

Pro-Kopf-Verzehr steigt kontinuierlich - Discounter dominieren Absatz - Newcomer Pangasius startet durch

Hamburg. Die Stimmung in der Fischwirtschaft ist angesichts der Verkaufszahlen 2008 gut. Fisch und Meeresfrüchte gewinnen weiter in der Gunst der deutschen Konsumenten. Der Gesamtverbrauch liegt so hoch wie nie zuvor. Der Verzehr an Fisch und Meeresfrüc

[2911 Zeichen]

Lieber aus der Truhe als aus der Theke

€ 5,75

Teebranche legt kräftig zu

Hamburg. Die Tee-Importe nach Deutschland sind 2008 um 4,9 Prozent auf 51000 t gestiegen. Das teilte der Deutsche Teeverband mit. Pro Kopf wurden demnach rund 25,5 Liter getrunken. 77 Prozent davon waren Schwarztee, Grüntee blieb bei 23 Prozent. Der Well

Verbraucher greifen öfter zu Fisch

Pro-Kopf-Verzehr nimmt weiter zu - Discount wichtigster Absatzkanal - Greenpeace mit neuem Einkaufsratgeber

Hamburg. Fisch gewinnt weiter in der Gunst der deutschen Verbraucher. Ein deutlicher Anstieg des Konsums in den vergangenen Jahren lässt die Branche optimistisch in die Zukunft schauen. Der Verbrauch an Fisch und Meeresfrüchten hat sich in den letzten Ja

[3059 Zeichen]

FRISCH DARF'S AUCH MEHR KOSTEN

€ 5,75

HINTERGRUND

Wer Kaffee trinkt, will Lifestyle haben

Hamburg. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum von Kaffee in Deutschland betrug im vergangenen Jahr 146 Liter. Nach Darstellung des Deutschen Kaffeeverbandes e.V., Hamburg, bewege sich dieses Volumen zwar auf Vorjahresniveau, doch sei ein Trend zu Lifest

Fischindustrie verbucht Zuwächse

Umsatz- und Absatzkurve steigt - Pro-Kopf-Verbrauch von 16 kg

Hamburg. Der Bundesverband der deutschen Fischindustrie und des Fischgroßhandels spricht im aktuellen Geschäftsberichts von einem erfolgreichen Jahr 2007. Die Umsätze der fischverarbeitenden Industrie von 35 Unternehmen mit 50 Beschäftigten und mehr legt

[1547 Zeichen]

WACHSTUM - Umsatz in Mrd. Euro

€ 5,75

FACHTHEMA: Fisch und Fischprodukte

Mit Frische Kunden angeln

Der Lebensmittelhandel setzt zunehmend auf Fisch. Angesichts des harten Wettbewerbs sind Fische und Fischprodukte besonders als Frequenz- und Ertragsbringer gefragt. Im Fokus befinden sich derzeit frischer Fisch in Bedienung, SB-Fisch und Chilled-Food. Von Werner Prill

Verknappung treibt Honigpreis

Frankfurt, 14. November. Die Einkaufspreise von Honig auf dem Weltmarkt haben sich auf Grund einer sinkenden Angebotsmenge in jüngster Zeit mehr als verdoppelt. Darauf macht der Honig-Verband e.V., Hamburg, aufmerksam. Verbraucher müssten sich darauf eins

Der Honigkonsum steigt

Deutschland hat den höchsten Pro-Kopf-Verbrauch der Welt

Hamburg, 26. Oktober. Der Honig-Verband als Mitglied im Waren-Verein ist ein Fachverband, welcher die Interessen der am Honighandel beteiligten Firmen vertritt und sich neben Bienenhonig auch um andere Produkte aus dem Bienenstock bemüht, so zum Beispiel

Naturbelassene Qualität

Am Honig klebt mehr als der Preis

Honig aus Mecklenburg-Vorpommern gilt als Spezialität und ist längst nicht überall erhältlich; so groß sind die Mengen nicht. Das allerdings mag sich ändern. Wer die Gegend kennt, weiß: Aufgrund seiner naturgegebenen Voraussetzungen mit den ungezählten Bi

Fischabsatz sehr stabil

Verbrauch wurde von hohen Preisen nicht beeinträchtigt

mur./vwd. Frankfurt, 30. September. Der Preisanstieg bei Fisch im vergangenen Jahr hat dem Absatz nicht geschadet. Weitere Preiserhöhungen sind zunächst nicht in Sicht. Trotz knapper Fangmengen werde der Konkurrenzkampf Frischfisch sogar leicht verbilli

[2277 Zeichen]

Grafik/Tabelle

€ 5,75