Vorreiterrolle bei Bio-Qualität

Wien, 13. Oktober. Österreich hat seine Position als Europas Bio-Land Nummer eins weiter gestärkt. Inzwischen sind mehr als 10 Prozent der landwirtschaftlichen Höfe in Österreich Bio-Betriebe. In absoluten Zahlen heißt das: Ende 2004 gab es laut österrei

Bio-Milch macht müde Europäer munter

Sonderschau "Milchstraße" in Halle 7 - Über 100 Aussteller aus ganz Europa

Frankfurt, 6. Februar. Über 1,2 Mrd. Euro ist der Markt für Bio-Milchprodukte in Europa stark. Allein in 2001 schlug ein Plus von 26 Prozent zu Buche. Die Biofach trägt dieser Entwicklung Rechnung: Über 100 Anbieter präsentieren in Nürnberg ihr Angebot.

Bio-Ketchup ist ein Renner

Der Markt für Organic Food ist als hoffnungsvoller Nischenmarkt etabliert und erfreut sich weltweit guter Zuwachsraten. Neben den Pionieren der Ökobewegung steigen jetzt international die Großen der konventionellen Lebensmittelindustrie in den Markt ein. Von Dagmer Rees

Ersatz für den Garten

Swedeponic liefert frische Topfkräuter in Bio-Qualität

Rijkevorsel, 23. August. Mit einer jährlichen Gesamtproduktion von 45 Mio. Frischkräuter als lebende Topfpflanze für Handel und Gastronomie gehört das Unternehmen Swedeponic zu den größten Anbietern dieser Sparte in Europa. Seit zwei Jahren wird die überw

Bio auf Expansionskurs

LEH bietet der Branche die besten Wachstumspotenziale / Von Iki Kühn

Ob Gentechnik oder Lebensmittelskandale - die Diskussion um das Vertrauen in unsere Lebensmittel, führte in der Konsequenz so manchen Verbraucher zu Bioprodukten. Wachsende Nachfrage, steigende Anbauflächen sind für die Branche positive Kenndaten. Der Biomarkt ist im Umbruch. Traditionelle Handelsunternehmen bieten zunehmend Bioprodukte an, entwickeln Biokonzepte. Mehr Naturkostfachhändler professionalisieren ihr Angebot, vergrößern die Fläche und bieten Bioqualität plus Dienstleistung.

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Distribution von Bio-Erzeugnissen - Bäckereien & Metzgereien

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Musterknabe für Europas Biobauern

Beim biologischen Landbau hat Österreich weltweit die Spitzenposition inne

dd. Frankfurt, 3. Dezember. Fast 20000 Biobetriebe, einen Anteil von reichlich sieben Prozent an der gesamten landwirtschaftlich genutzten Fläche - Österreich kann sich mit einigem Fug und Recht als Umweltmusterland Europas präsentieren. Die Bedeutung der

Mit Benecol und Nordic auf die Weltmärkte

Raisio wächst im internationalen Geschäft - Neue Produktserie für Europa entwickelt

rb. Raisio, 13. November. Von Erfolgen wird gerne und schnell geredet; vor allem wenn es eine Branche betrifft, die - wie die Nahrungsmittelindustrie - ihr jährliches Wachstum schon lange nicht mehr in zweistelligen Ziffern mißt. Themen wie Rentabilität u

Weltmeister beim biologischen Landbau

Österreich schmiedet manchen Nachteil in einen Vorteil um

dd. Wien, 30. Oktober. Was den biologischen Landbau anbelangt, kann Österreich wohl zu Recht den Titel Weltmeister für sich beanspruchen. Nirgendwo in der Welt sind derart viele Landwirte als Biobauern tätig, nämlich knapp 18000, die 7,3 Prozent aller l