Hanno Bender

Betrugsbekämpfung light

Gelegenheit macht nicht nur Diebe. Mit der Zugabe von drei Buchstaben können Rohstofflieferanten und Lebensmittelhersteller ihre Wertschöpfung flugs verdreifachen. Die verfälschte Deklaration als „Bio“-Ware kostet wenig, richtet keine gesundheitliche

Bayern setzt auf Frühwarnsystem

Nachholbedarf bei behördlicher Bekämpfung von Lebensmittelbetrug – EU-Kontrollverordnung wirft ihre Schatten voraus

Berlin. Mit automatisierten Datenauswertungen wollen die Überwachungsbehörden Lebensmittelbetrügern auf die Spur kommen. Im Kampf gegen kriminelle Machenschaften und „Food Fraud“ besteht Handlungsbedarf.