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    Lebensmittel Zeitung 15 vom 15.04.2011 Seite 028

    Journal

    "Zwiespältiges Fazit"

    Rewe-Vorstand Manfred Esser über ökosoziale Aspekte im Einkauf, den langsamen Fortschritt bei Pro Planet und die Erkenntnis, dass es Nachhaltigkeit nicht zum Nulltarif gibt.

    Herr Esser, Rewe hat vor einigen Monaten Joschka Fischer als Berater an Bord geholt. Wie unbequem ist der ehemalige Außenminister in dieser Rolle? Der Ex-Außenminister ist genauso, wie ich es mir erhofft habe. Wir haben uns für Joschka Fischer entschied

    [8808 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.2010 Seite 014

    Industrie

    Handel setzt neue Agenda

    Nachhaltigkeit wird zentrales Thema im Handelsmarkeneinkauf - Tissue-Hersteller im Visier

    Frankfurt. Immer stärker macht der Handel Nachhaltigkeitsaspekte zur Bedingung für seine Lieferanten. Während Markenartikler eigene Programme auflegen, forcieren Handelsunternehmen vor allem die Private-Label-Hersteller. Einmal mehr gefordert ist die Tis

    [5128 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 38 vom 24.09.2010 Seite 028

    Journal

    Umgepflügt

    Massiv trommelt Rewe derzeit für sein neues Nachhaltigkeitslabel Pro Planet. Hinter den Kulissen treibt der Einkäufer und ehemalige Bio-Bauer Ludger Breloh die grüne Überarbeitung des Sortiments voran. Wie sehr verändert sich die Beschaffung dadurch

    So recht will der Mann nicht in das Bild passen, das man gemeinhin von einem Einkäufer aus dem Handel hat. Ein harter Verhandler und kühler Rechner - bestimmt kann Ludger Breloh das sein, es gehört zu seinem Job. Doch an diesem Tag in der Rewe-Zentrale b

    [8309 Zeichen] € 5,75