Emmi setzt bei Käse auf Marken

Preisdruck im Inland - Export nach Deutschland steigt überproportional - Partnerschaft mit Edeka - Höhle Kaltbach wird vergrößert

Luzern, 25. Oktober. Mit Konzepten für Markenkäse, verstärkten Exportbemühungen und durch die Zusammenarbeit mit ausländischen Käsespezialisten begegnet der Schweizer Molkereikonzern Emmi dem Preisdruck auf dem Heimatmarkt. Im ersten Halbjahr ist der Käs

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Preisdifferenz halbiert - Vergleich Milchpreis Schweiz versus Deutschland

€ 5,75

Galbani geht seinen eigenen Weg

Italienischer Käsevermarkter will Vertrieb selbst übernehmen

Frankfurt, 17. Juli. Italiens größter Käsevermarkter Galbani wird in Deutschland den Vertrieb künftig selbst übernehmen, das gibt das Unternehmen bekannt. Die Zusammenarbeit mit der Bayernland eG in Nürnberg wurde zum Ende des laufenden Jahres beendet.

Zott künftig bei Mozzarella Spitze

Frankfurt, 21 Mærz. Die Molkerei Zott GmbH & Co. in Mertingen nimmt die größte und modernste Mozzarella-Anlage Europas in Betrieb. Unternehmenschefin Christine Weber macht selbst keine Angaben, doch kann Zott künftig angeblich 40 000 t Mozzarella im Jahr

Goldsteig leitet Phase der Konsolidierung ein

Neuer Geschäftsführer im kommenden Monat - Qualitätsprobleme wurden grundlegend beseitigt

so/ff. Frankfurt, 18. Mai. Das Ausscheiden von Gisbert Kügler, der Ende dieses Monats zu Tuffi nach Wuppertal wechselt, soll bei der Goldsteig Käsereien Bayerwald Cham-Plattling GmbH nicht zu einer Wende in der Geschäftspolitik führen, wie der technische