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    Lebensmittel Zeitung 18 vom 05.05.2017 Seite 120

    Länderreport Schweiz

    Novel Food wird zur Realität

    Novel Food In der Schweiz werden erstmals Nahrungsmittel auf Insektenbasis verkauft

    Bern. Als erstes Land in Europa hat die Schweiz seit Anfang dieses Monats den Verkauf von Lebensmitteln erlaubt, die Insekten als Zutat enthalten. Die ersten Produkte gibt es jetzt im Handel.

    [3558 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 08 vom 20.02.2009 Seite 030

    Journal

    Die andere Migros

    Raus aus dem Schattendasein. Der Schweizer Handelsmulti will die gebündelte Sortimentskompetenz seiner Eigenbetriebe exportfähig und handelbar machen. Zwischenstand einer zwangsläufigen Entwicklung. Heidrun Krost

    Stechender Mentholgeruch liegt in der Luft. "Das ist eine besonders scharfe Mischung", sagt Marianne Rey. Ihr Blick wandert zurück zum Steuerungstableau. Die gelernte Konditorin, die heute bei der Migros-Tochter Mibelle in Buchs Herrin über Zahnpasta- un

    [10239 Zeichen] Tooltip
    KRAFTVOLLE EIGENPRODUKTION - Die Migros Industrie-Sparten nach Umsatz 2008 (Zuwachs gegenüber Vorjahr)
    € 5,75