Zukunft mit System

In 50 Jahren ist aus einem kleinen Laden ein komplexes Handelsunternehmen geworden. Internationalisierung, Warenversorgung, Wertschöpfung – Lidl steht vor großen Aufgaben. Und soll im Kern bleiben, was es immer war: ein schlankes Unterfangen. Manfred Stockburger und Miriam Hebben

Abwärtstrend beim Lachspreis hält an

Frankfurt. Die Nordea Bank rechnet mit einem weiteren Absinken der Rohwarenpreise beim Lachs. In ihrem neuen Marktreport prognostizieren die Analysten für 2018 und 2019 einen Preis von 48 NOK pro kg (4,93 Euro), was 18 Prozent unter dem 2017er-Wert l

Lachsmarkt vor heißem Herbst

Rekordpreise für Rohware belasten Verarbeiter – Handel zögert mit Anpassungen – Konsolidierung der Branche befürchtet

Frankfurt. Der Preisanstieg beim Lachs sorgt für Unruhe in der Fischbranche. Verarbeiter sprechen von einer zunehmenden Schieflage und fürchten, auf den Mehrkosten für die Rohware sitzen zu bleiben. Der Handel passt die Preise nur zögerlich an.

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Fish Pool Index

€ 5,75

Marine Harvest sieht großes Wachstumspotenzial

Zuchtlachsproduzent erzielt Ergebnisverbesserung im zweiten Quartal 2016 – Steigender Marktanteil für Aquakulturen erwartet

Oslo. Obwohl Marine Harvest einen Gewinnsprung für das zweite Quartal 2016 verzeichnet, kann das Unternehmen die Ebit-Erwartungen der Analysten nicht erfüllen. Dennoch blickt der weltgrößte Zuchtlachsproduzent optimistisch in die Zukunft – und sieht langfristig viel Wachstumspotenzial für die gesamte Branche.

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Globaler Fischkonsum - Räucherlachs-Markt

€ 5,75

Schörghuber baut um

Private Lachszucht wird in die Gruppe integriert

München. Die vor allem in der Brauwirtschaft und im Immobiliengeschäft tätige Unternehmensgruppe Schörghuber steigt in die Lachszucht ein. Über eine Verlagerung am Braustandort München steht eine Entscheidung noch an.

Schörghuber baut um

Private Lachszucht wird in die Gruppe integriert

München. Die vor allem in der Brauwirtschaft und im Immobiliengeschäft tätige Unternehmensgruppe Schörghuber steigt in die Lachszucht ein. Über eine Verlagerung am Braustandort München steht eine Entscheidung noch an.

Aquakultur übernimmt die Führung

Zuchtfisch-Anteil an der weltweiten Fischproduktion übertrifft Wildfang - Europa ist noch Entwicklungsland

Frankfurt. Angesichts schrumpfender Fischbestände sowie einer drohenden Reduzierung der Quoten aufgrund der neuen Gemeinsamen Fischereipolitik (GFP) der EU steigt die Bedeutung von Aquakultur. Die Branche boomt. Doch Europa hat noch Nachholbedarf. Derze

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Anteil von Aquakulturen am weltweiten Fischkonsum in Prozent

Globale Aquakultur-Produktion ohne Pflanzen in Mio. t

€ 5,75

"Besser sein als H&M und Zara"

Die Preise werden steigen. E-Commerce lohnt sich nicht. Und seinen eigenen Job möchte er seinen Kindern nicht zumuten: Interview mit New Yorker-Chef Friedrich Knapp.

Freitagmorgen, 10 Uhr. Gestern erst ist Friedrich Knapp mit seinem Einkaufsteam im Firmen-Jet aus Asien zurückgekommen. Store-Check in Tokio, Lieferanten-Treffen in Shanghai, Messe-Besuch in Guangzhou. Jetzt sitzt der New Yorker-Chef in seinem Büro in de

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NEW YORKER: 30 LÄNDER, 814 LÄDEN

ANN CHRISTINE: 8 LÄNDER, 32 LÄDEN - Anzahl der Läden nach Ländern

RASANTE EXPANSION - Entwicklung der Filialzahl der New Yorker-Gruppe seit 2000

€ 5,75

Rentenbank fördert auch Aquakultur

Frankfurt. Die Landwirtschaftliche Rentenbank gewährt ab sofort auch Unternehmen der Aquakultur und Fischwirtschaft zinsgünstige Darlehen. Damit dehne sie ihr Angebot auf einen dynamisch wachsenden Bereich aus, so die Begründung der Förderbank für die Ag

Lachsvirus treibt Preise in die Höhe

Drastischer Produktionseinbruch in Chile - Lieferungen von TK-Lachs komplett eingestellt - Norwegen profitiert von Angebotslücke

Frankfurt. Die infektiöse Anämie der Lachse - kurz ISA - stellt den Weltmarkt auf den Kopf. Für Chile, den weltweit zweitgrößten Lachserzeuger nach Norwegen, prognostizieren Marktexperten einen Produktionseinbruch von bis zu 67 Prozent. Die deutsche Fisc

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Lachsproduktion in Tausend Tonnen

€ 5,75