Enten werden langsam flügge

Verbrauch von Entenfleisch steigt/Von Dieter Heimig

Klein aber fein, so läßt sich der Markt für Geflügelspezialitäten treffend beschreiben. Allein das Entensegment scheint sich langsam aus seiner Nische herauszubewegen. Seit Jahren schon zeigt dieser Bereich deutlich aufsteigende Tendenz. zugunsten des Ent

Lockvogel oder Renditebringer?

Preiskampf mit Markenweinen verstärkt Trend zu Eigenmarken und Exklusivausstattungen / Von Werner Engelhard

Die gesteigerte Nachfrage nach Wein hält weiter an - trotz der nicht gerade rosigen konjunkturellen Rahmenbedingungen. Auch die Markenartikler verspüren momentan Rückenwind und berichten über wachsende Verkaufszahlen. Andererseits klagen immer mehr Händle

Rindfleischmarkt auf Talfahrt

Anhaltende BSE-Krise sorgt jedoch für Absatzschub bei Schweinefleisch / Von Dieter Heimig

Die Frischfleischvermarkter blicken mit gemischten Gefühlen auf das Jahr 1996 zurück. Während im Schweinefleisch-Bereich ein Nachfrageanstieg und ein deutliches Plus bei den Preisen zu verzeichnen waren, hat die Entwicklung beim Rindfleisch alle Befürchtu

BRANCHEN-TELEX

Im Gewerbegebiet Mittenwalde bei Berlin hat Aldi ein neues Logistik- Zentrum in Betrieb genommen. Von dem unmittelbar an der Bundesautobahn Berlin- Dresden gelegenen Lager werden zunächst 19 Aldi-Märkte von Frankfurt/Oder bis Brandenburg und Berlin belief

Radio POS arbeitet auch mit Nielsen

ra. Frankfurt, 13. Juli. Seit dem 1. Juli bietet Radio POS, Kiel, Markttests in Kooperation mit der A.C. Nielsen GmbH, Frankfurt, an. Nielsen ist nach der GfK, Nürnberg, das zweite große Marktforschungsunternehmen, mit dem der Kieler Ladenfunkanbieter zus