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    Lebensmittel Zeitung 8 vom 24.02.2023 Seite 22

    Recht & Politik

    NGS-Methode half im Fall Ferrero und Wilke

    Next Generation Sequencing trägt zur Aufklärung lebensmittelbedingter Krankheiten bei

    Vergangene Woche gab es ein behördliches Fazit zu Ferreros Salmonellen-Skandal und Anklagen im Wilke-Skandal. Beides Belege für die Relevanz der „Genomsequenzierung“ und die Wichtigkeit eines klugen Rückrufmanagements.

    [2562 Zeichen] € 5,75

    Lebensmittel Zeitung 41 vom 11.10.2019 Seite 18

    Recht & Politik

    Fall Wilke befeuert Kontroll-Debatte

    Tönnies fordert „zentrale Instanz“ – Bayern könnte als Vorbild dienen – Skandal wird in einem Atemzug mit Fipronil, Ehec & Co. genannt

    Frankfurt. Infolge des „Wilke-Skandals“ ist eine Debatte über eine Neuaufstellung der Lebensmittelüberwachung entbrannt.

    [5181 Zeichen] € 5,75