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    Fleischwirtschaft 10 vom 16.10.2023 Seite 21,22

    Forum, Wirtschaft

    Nachhaltigkeit von Fleisch beweisen

    Belgischer Fleischverband Febev startet ein Instrument zur Verbesserung der Resilienz

    Der 18. Roundtable des Belgian Meat Office (BMO) in Brüssel stand ganz im Zeichen des Green Deals der EU. Egal ob Lieferkettenrichtlinie, Klimaschutz oder Nachhaltigkeit: Kundenerwartungen und Vorgaben von Seiten der EU stellen die belgische Fleischbranche vor ähnliche Herausforderungen wie den deutschen Fleischsektor.

    [6445 Zeichen] € 14,75

    Fleischwirtschaft 12 vom 20.12.2022 Seite 12,13,14,15

    Forum

    Veränderungen schon im nächsten Jahr

    Deutscher Fleisch Kongress: Überkapazitäten und sinkende Nachfrage zwingen zur Anpassung

    Experten erwarten bedeutende Veränderungen in der Fleischindustrie schon im nächsten Jahr. Die großen Überkapazitäten und sinkende Nachfrage zwingen zur Anpassung der Strukturen. „Ausblick, Ansporn, Aufbruch“" – das Tagungsmotto des Deutschen Fleisch Kongresses 2022 der dfv Mediengruppe beschreibt die Stimmung im Fleischsektor recht gut. Trotz zahlreicher Krisen ist der Wille zur Transformation vorhanden. Diese und mehr Themen wurden in Mainz vor und mit der Rekordkulisse von rund 430 Teilnehmern diskutiert.

    [13462 Zeichen] € 14,75