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    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 07 vom 01.07.1997 Seite 005

    Marktforschung

    Viel kann man nicht anfangen mit Aussagen, daß 60 oder 70 Prozent unserer Hotels möglicherweise für 1997 ein Plus erwarten, andere dagegen ein Minus, weil zuviel Bewegung in den Hotelgruppen unserer Nation ist. Wichtiger ist es da, das Ganze mit Roß und R

    [1255 Zeichen] € 3,80