Nachgefragt
Jüngere mögen kleine Kuchen
Bernd Schumacher über Marmorkuchen und warum jüngere Zeitgenossen Brownies kaufen.
Herr Schumacher, wie viele Fertigkuchen produzieren Sie eigentlich im Jahr? Die meisten doch sicher als Handelsmarken, oder?
Wir produzieren derzeit rund 30 Millionen Fertigkuchen im Jahr. Mehr als 80 Prozent davon werden als Private Label an große Ha
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