Fleischerzeugung optimieren

Praxiswirksame Informations- und Managementsysteme

Bonn, 21. November. "Vor dem Hintergrund des Verbraucherschutzes ist es für die deutsche Fleischwirtschaft zwingend notwendig, über systematisch erfasste Informationen zu Erzeugungsprozessen sowie zur Produktqualität und -sicherheit zu verfügen", so Franz

Häßlichkeit verkauft nicht

Ausstellung und Symposium über Altstadt und Werbung / Ostdeutsche Städte im Mittelpunkt

Am 22. August veranstaltet das Deutsche Architektur-Zentrum (DAZ) in Berlin ein Symposium, das sich mit Außenwerbung in der Stadt befaßt. Architekten, Stadtplaner, Denkmalschützer und Werber könnten hier den notwendigen Dialog beginnen (Tel. 030 / 2 787 3

Schlacht-Effizienz

Mehr aus der Keule holen

Mit einer computergstützten Ausbeute- und Ertragsprognose für Grobteile sollen "ungehobene Schätze der Fleischvermarktung" endlich erbeutet werden. Eine um bis zu 1,7 Prozent verbesserte Rendite soll ein Pilotversuch im Schlachtzentrum Altenburg der Südos

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