Guter Geschmack ist kein Selbstläufer

Gesunde Kinderkarte Kinder sind durchaus offen für gesundes Essen. Gastronomen wollen das unterstützen, aber weder die Kids noch ihre Eltern erziehen.

Kann und muss Kinderessen auf den Speisekarten gesünder werden? Die Politik will das forcieren, aber nicht vorschreiben. Gastronomen können selbst an Stellschrauben drehen, wenn es ihnen wichtig ist. Aber werden gesunde Gerichte überhaupt bestellt?