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Lebensmittel Zeitung 26 vom 27.06.2025 Seite 2

Kommentar

Unheimlich

von Bernd Biehl

Wenn ein Geheimdienst in die Öffentlichkeit geht, ist das eher unheimlich. Doch der Bundesnachrichtendienst BND tut genau das und betätigt sich als Shopbetreiber. Das kann dank Ebay, Tiktok und Insta heute jeder. Weitgehend ohne staatliche Kontrolle

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Lebensmittel Zeitung 23 vom 06.06.2025 Seite 43

Personalien

Glückwunsch ...

Lovro Mandac

Vielleicht war er der letzte überzeugte Verfechter der Idee, dass eine Innenstadt ein Warenhaus braucht. Sicher war er der letzte erfolgreiche Warenhausmanager, der in seinen fast 25 Jahren für Kaufhalle, Horten, Kaufhof und Galeria Kaufhof zwar den

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2025 Seite 2

Kommentar

Besser fühlen

von Bernd Biehl

Wer schön sein will, muss leiden, heißt es. Die einen machen Sport bis zur Erschöpfung oder Yoga. Andere baden, cremen, lutschen, schlucken und was nicht noch alles. Das körperlich am wenigsten aufwendige Leiden ist das Bezahlen. Was alles für schönh

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Lebensmittel Zeitung 21 vom 23.05.2025 Seite 2

Kommentar

Stimmhaft

von Bernd Biehl

Die einzige Frauenstimme, auf die ich höre, ist die vom Navi, sagte einst Unterhaltungstitan Dieter Bohlen. Wenn die Schotten genauso ticken wie der Schnulzensänger, müsste Lidl eine Frauenstimme einsetzen für die Anweisungen an ihren SB-Kassen. Viel

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Lebensmittel Zeitung 20 vom 16.05.2025 Seite 2

Kommentar

Profit mit und ohne Rauch

von Bernd Biehl

Von 146 Milliarden Zigaretten, die in Deutschland 1991 geraucht wurden, sind 2024 noch 66 Milliarden übrig. Nur ein Bruchteil der früheren Raucher ist zuletzt auf die moderne E-Zigarette oder den Erhitzer umgestiegen. Die Menschen, die weiterhin rauc

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 02.05.2025 Seite 1

Seite 1

Neustart für Nachhaltigkeit

Gegentrend sorgt für Neubesinnung bei den ESG-Zielen

Nachhaltigkeit bleibt auf der Agenda. Auch wenn sich einzelne prominente Unternehmen von ihren Zielen für Umwelt, Soziales und Unternehmensführung (ESG) verabschieden, gibt es keinen generellen Rückzug. Denn die langfristigen Vorteile sind bei den Un

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 02.05.2025 Seite 3

Seite 3

Walmart führt unangefochten

Mit Schwarz, Aldi, Edeka und Rewe belegen die deutschen Top-4 die Ränge 4, 7, 17 und 20 in der Top-20-Liste der globalen Handelsunternehmen von Deloitte für 2023. Insgesamt dominieren US-Händler das Ranking mit zehn von den Top-20-Unternehmen. Danebe

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Lebensmittel Zeitung 18 vom 02.05.2025 Seite 40

Journal Nachhaltigkeit

„Neustart statt Rückzug“

Nachhaltigkeit wird nicht von der Agenda der Unternehmen gestrichen, davon ist Paul Polman überzeugt. Der frühere Unilever-Chef setzt weiter auf intelligente Technik, bessere Effizienz und rechnende Finanzchefs.

[10967 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 17 vom 25.04.2025 Seite 2

Kommentar

Messerunfall

von Bernd Biehl

Das Messer kommt immer mehr in Verruf. Seit dem letzten Wiener Tatort kann man nicht mal mehr seine japanischen Küchenmessersammlung öffentlich zeigen, ohne Verdacht zu erregen. Oktoberfestbesucher, Waldarbeiter, Pilzsammler und Großväter, die mit ei

[959 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 17 vom 25.04.2025 Seite 52

Personalien

Glückwunsch ...

Kurt Dohle

Zu seinem 70. Geburtstag hieß es über Kurt Dohle, er sei „Deutschlands aktivster Beiratsvorsitzender“. Denn auch nach seinem Rückzug aus der Geschäftsführung 2001 in den Beirat seiner Siegburger Handelsgruppe (Umsatz: 2 Mrd. Euro), hat er sich in den

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