Trommeln für den Standort

Untersuchung: Kommunen müssen sich besser vermarkten / Investoren fordern Analysen

FRANKFURT/M. In Städten und Gemeinden sind Hotelansiedlungen nach wie vor beliebt. Doch oft wissen vor allem kleinere Kommunen nicht, wie sie das Interesse der Betreiber wecken können. Die Antwort liefert eine Umfrage des Beratungsunternehmens Hotour in

NH in schwerem Fahrwasser

Kette reagiert mit Sparprogramm auf Absturz in Verlustzone / 21 Prozent weniger Umsatz

MADRID. Die Wirtschaftskrise hat NH Hoteles in die roten Zahlen gestürzt. Nach Angaben des Unternehmens in Madrid wäre die Halbjahresbilanz aber noch verheerender ausgefallen, wenn die Gruppe in Rahmen eines weltweiten Rationalisierungsprogramms nicht K

AHGZ-Monitor

In Uniform am Arbeitsplatz

Hoteliers und Gastronomen, die ihre Mitarbeiter in Berufskleidung stecken, schätzen vor allem den einheitlichen Auftritt. Aber auch Hygiene spielt eine wichtige Rolle

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Gründe pro Berufskleidung - Frage: Was sind die Hauptargumente für Berufskleidung?

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AHGZ-Monitor: Mehr Optimisten

STUTTGART. Mit den positiven Prognosen führender Volkswirte und Börsenexperten für die Wirtschaft hellt sich auch die Stimmung im deutschen Gastgewerbe weiter auf. Inzwischen erwarten 28 Prozent der Hoteliers und Gastronomen, dass ihre Umsätze in den kom

AHGZ-Monitor

Konjunktur-Optimismus nimmt zu

Angesichts positiver Prognosen der Volkswirte ist auch das deutsche Gastgewerbe zuversichtlicher. Dabei rechnen vor allem mehr Gastronomen mit steigenden Umsätzen

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Rückblick: Umsatz im Gastgewerbe im Vergleich Juli 2009 zu 2008 / Umsätze aufgeteilt nach Hotellerie und Gastronomie im Vergleich Juli 2009 zu 2008

Ausblick: Umsatzerwartung des Gastgewerbes / Umsatzerwartung aufgeteilt nach Hotellerie und Gastronomie

Investitionsplanung: Dafür wollen Betriebe in diesem Jahr Geld ausgeben

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Aus für Joint-Venture

Golden Tulip verkauft / Top macht alleine weiter

DÜSSELDORF. Nach der Übernahme von Golden Tulip durch Starwood Capital gehört das Joint-Venture der Hotelkette mit Top International der Vergangenheit an. "Top wäre mit 250 Hotels Junior-Partner. Und nachdem ich letztes Jahr 60 geworden bin, glaube ich,

Asia-Küche auf Erfolgskurs

Systemgastronomie Coa will in Deutschland expandieren / Unternehmensgründer: Investition ist die Basis für Wachstum

FRANKFURT/M. "Wir merken in der Krise, dass wir den Zeitgeist treffen." Mangel an Selbstbewusstsein ist Jungunternehmer Alexander von Bienenstamm fremd. Und der Erfolg gibt dem 35-Jährigen recht. Erst vor fünf Jahren hat er gemeinsam mit seinem Bruder Co

Pessimismus im oberen Segment

STUTTGART. Führungskräfte der 4- und 5-Sterne-Hotellerie sehen deutlich pessimistischer in die Zukunft als ihre Kollegen in den 3-Sterne-Hotels. Das ist das Ergebnis einer Umfrage unter Inhabern, Geschäftsführern und Hoteldirektoren, die die AHGZ bei der

Crowne Plaza wird überarbeitet

FRANKFURT/M. Die InterContinental Hotels Group (IHG) denkt auch über einen Einstieg in die Ferienhotellerie in Deutschland nach. "In der Tat werden gerade die Standards der Marke Crowne Plaza überprüft", betonte der bei IHG für Europa zuständige Martin B

Kommentar

Preisdisziplin ist gefragt

Von Cornelia Küsel, Redakteurin

Es steht schlimm um die deutsche Hotellerie - zumindest im ersten Halbjahr 2009 verglichen mit dem entsprechenden Vorjahreszeitraum. Doch wäre es falsch, die Ergebnisse nur in ihrer Gesamtheit zu betrachten und daraus Horrorszenarien zu entwickeln. Denn