Niedersachsen

Das Fliegerdeich hebt ab

Neueröffnung Das neue Haus der Heimathafen Hotels ist in Wilhelmshaven gestartet. Die Fliegerei zieht sich als roter Faden durch das Konzept.

Wilhelmshaven. Marina Lücke nennt sich Kapitänin, nicht Direktorin. Zusammen mit ihrem Lebensgefährten Jan Schröder hält sie den Steuerknüppel in der Hand. Auf der Speisekarte des hoteleigenen Restaurants finden sich verschiedene Gerichte, die zum Up

Kompakt

Aus für Klatte’s Speisekammer Osnabrück. Abruptes Ende für die Traditionsgaststätte Klatte’s Speisekammer in Osnabrück: Sie schloss Ende Mai endgültig ihre Türen. Außer einem gutbürgerlichen Restaurant verfügte das Haus über zehn Hotelzimmer. Mit

Niedersachsen

Eine Gaststätte pachten, ohne dafür zu bezahlen

Selbstständigkeit Hotelier Norman Bunthe aus Bensersiel macht potenziellen Restaurant-Betreibern ein ungewöhnliches Angebot.

Bensersiel. Es ist eine dieser Chancen im Leben, die wohl nur einmal kommt: Ein Restaurant mit Hotelanschluss zu betreiben und dafür keinen Cent Pacht zu bezahlen. Norman Bunthe ist derjenige, der das möglich machen möchte. Im ostfriesischen Bense

Kompakt

Grand Elysée hat renoviert Hamburg. Im Grand Elysée Hotel Hamburg ist die Erneuerung von 300 Zimmern abgeschlossen worden (AHGZ berichtete). Außerdem wurden der Empfang und die Bourbon Street Bar renoviert. In diesem Jahr soll nach Angaben von Ho

Mecklenburg-Vorpommern

Die Familie packt gemeinsam an

Jubiläum Das Hotel Polar-Stern in Kühlungsborn feiert sein 25-jähriges Bestehen. Außer auf Übernachtungen setzt Familie Kurbjuhn auf die Themen Whisky, Steak sowie auf darstellende und bildende Künste.

Kühlungsborn. Manche kleinen und familiengeführten Hotels stellen deutlich größere Häuser in Sachen Kreativität in den Schatten. Das Hotel Polar-Stern tritt dafür den Beweis an. Kürzlich feierte der Betrieb sein 25-jähriges Bestehen. Und die Betreibe

Kompakt

Grand Elysée bei Preferred Hamburg. Das Grand Elysée setzt ab sofort auf den weltweiten Vertrieb durch Preferred Hotels&Resorts. Das US-amerikanische Familienunternehmen bietet mit 700 Hotels und Resorts in 85 Ländern die größte unabhängige Hotel

Niedersachsen

Wild in Szene gesetzt

AKTION Oldenburger Gastronomen beteiligen sich an den Wildwochen. Die Veranstaltungsreihe beginnt am 27. Oktober.

Oldenburg In Oldenburg bereitet sich die Gastronomie mit Wildwochen auf die Jagd-Saison vor. Die Veranstaltungsreihe findet vom 28. Oktober bis zum 7. November statt. Sponsoren der Aktion sind unter anderem der DEHOGA sowie die Wirtschaftsförderungsg

Niedersachsen

Hiervon träumen Schokoholics

Konzept In Westerstede bei Oldenburg verwöhnt Geschäftsführer Bernd Voss in seinem Haus Das Schokoladenhotel Gäste mit der süßen Sünde. Schon bald sollen weitere Standorte hinzukommen.

Westerstede. Viele Jahre war das Hotel Voss in Westerstede im Landkreis Ammerland ein „normales“ inhabergeführtes Haus – als größtes und erstes am Platze zwar erfolgreich und fest etabliert, aber es fiel nicht aus dem Rahmen. Doch seitdem die 1935 ge

Schleswig-Holstein

Das Sylter Grauen greift um sich

Immobilienpreise Die Kosten für Wohnraum auf den Ostfriesischen Inseln explodieren, und sie belasten das Gastgewerbe und den Tourismus schwer. Jetzt setzt sich Spiekeroogs Bürgermeister zur Wehr.

Spiekeroog. Auf Sylt nahm das Grauen seinen Anfang. Im Frühjahr 2015 schloss dort das renommierte Restaurant von Karsten Wulff. Es war das erste Lokal auf Deutschlands beliebter Ferieninsel, das dicht machen musste, weil es an Personal fehlte. „Ein M

Bremen

Tourismusstrategie für Bremen steht

Marketing Bis 2025 soll die Zahl der Übernachtungen in Bremen auf 3,45 Millionen steigen. Das Motto: Ein Land. Zwei Städte.

Bremen. Für das Land Bremen mit den Städten Bremen und Bremerhaven soll die neue Tourismusstrategie 2025 unter dem Motto „Zwei Städte. Ein Land“ umgesetzt werden. Nach einjähriger Diskussion legte eine Projektgruppe aus Kultureinrichtungen, Vereinen,