PERSONALIEN HOTELLERIE

Daniel Kosin, General Manager im Intercityhotel Augsburg, verantwortet jetzt zusätzlich das Pre-Opening des Intercityhotels Heidelberg. Das Haus startet im Juni 2023. Kosin bringt langjährige Erfahrungen in der Hotellerie mit. Zu den Stationen des ge

JUBILÄUM

Vom Nischenprodukt zum Erfolgsmodell

Die Living Hotels der Derag Gruppe gibt es seit 40 Jahren. Das Unternehmen war in Deutschland der maßgebliche Pionier im Segment der Serviced Apartments. Heute gibt es 18 Living Hotels. Firmenchef Max Schlereth setzt auf nachhaltiges solides Wachstum.

Funktionalität entscheidet

Wasserkocher, Kaffeemaschine, Korkenzieher – sie sind Musthaves in Serviced Apartments, Aparthotels und Boardinghouses. Wir haben Branchenexperten gefragt, was bei der Tabletop-Ausstattung sonst noch wichtig ist, und nach welchen Kriterien sie Geschirr & Co. auswählen. Von Karin Gabler

Gemütlich wohnen auf Zeit

Serviced Apartments liegen im Trend. Nicht nur Jobnomaden, auch Touristen wissen das flexible Wohnangebot zunehmend zu schätzen. Worauf es beim Bau von Boardinghäusern ankommt und welche Standards dabei nicht fehlen dürfen. Von Armin Leberzammer

Fragebogen

Max Michael Schlereth

Zentralvorstand der Derag Deutsche Realbesitz Unternehmensgruppe, München

Welche gastronomische Leistung bewundern Sie am meisten? Diejenige mit sichtbarer Inspiration und unsichtbarer Transpiration: Der Gast jubelt ein kulinarisches “Heureka”, und das Team lässt sich die schweißtreibende Anstrengung nicht im geringsten anme

Fragebogen

Max Michael Schlereth

Zentralvorstand der Derag Deutsche Realbesitz Unternehmensgruppe, München

Welche gastronomische Leistung bewundern Sie am meisten? Diejenige mit sichtbarer Inspiration und unsichtbarer Transpiration: Der Gast jubelt ein kulinarisches “Heureka”, und das Team lässt sich die schweißtreibende Anstrengung nicht im geringsten