Kompakt

Bettensteuer im Visier Rüdesheim. Der DEHOGA Hessen macht gegen die geplante Bettensteuer in Rüdesheim am Rhein mobil. Dort sollen Privatreisende ab 2018 jeweils einen Euro pro Übernachtung zahlen. Julius Wagner, Hauptgeschäftsführer des Landesver

Compass top bei Contract Catering

FRANKFURT/M. Die Compass Group steht weiterhin an der Spitze der deutschen Contract Caterer (Vertragscaterer): Sie hat 2014 einen Umsatz von 647,3 Mio. Euro (+ 0,4 Prozent) erzielt. Auf Platz zwei und drei stehen Aramark und Sodexo. Das besagt eine a

Compass Group größter Caterer

FRANKFURT/M. Die Compass Group aus Eschborn bleibt Deutschlands umsatzstärkster Caterer, auch wenn sie 2012 ein Umsatzminus von 2,8 Prozent verkraften musste. Insgesamt belief sich ihr Umsatz im Jahr 2012 auf 667 Mio. Euro. Zweitgrößter Caterer ist die A

Compass Group größter Caterer

FRANKFURT/M. Die Compass Group aus Eschborn bleibt Deutschlands umsatzstärkster Caterer, auch wenn sie 2012 ein Umsatzminus von 2,8 Prozent verkraften musste. Insgesamt belief sich ihr Umsatz im Jahr 2012 auf 667 Mio. Euro. Zweitgrößter Caterer ist d

Kurz notiert

B&B Hotels wächst: Die deutsche Sektion der Budgetkette meldet für das abgelaufene Geschäftsjahr 2011 einen Umsatz von 49 Mio. Euro. Das entspricht einer Steigerung um gut 25 Prozent im Vergleich zum Vorjahreswert von 29 Mio. Euro. Auch Durchschnitts

Gastgeber-Laufbahn lohnt sich

AHGZ-Karrieretage: Arbeitgeber stellen ihre Unternehmen vor / Jobkandidaten informieren sich über Berufschancen

STUTTGART. Der Fachkräftemangel hat das Gastgewerbe erfasst. Chefs werden aktiv, um auch in Zukunft genügend qualifizierte Bewerber zu bekommen. Eine gute Gelegenheit dafür boten die AHGZ-Karrieretage bei der Stuttgarter Messe Intergastra. 30 Arbeitg