Aryzta will nachhaltiger werden

Aryzta hat eine Verpackungslösung implementiert, die nicht nur die Effizienz des Logistikprozesses verbessern, sondern auch erhebliche ökologische und finanzielle Einsparungen ermöglichen soll. Laut einer Pressemitteilung von Smurfit Kappa, Anbieter

Neuheiten

Umami. Die traditionell koreanische Beilage Kimchi stellt das Start-up „That’s Kimchi“ vegan nach Familienrezept aus fermentiertem Kohl oder Rettich mit verschiedenen Gewürzen her. Die würzig-pikante Trendzutat ist in zwei Sorten erhältlich: Kimchi u

Aryzta einigt sich mit Gewerkschaft

Nach zwei Streiktagen und fünf Verhandlungsterminen haben der Tiefkühlbäcker Aryzta und die Gewerkschaft NGG ihren Tarifkonflikt in Ostdeutschland beigelegt. Wie die Arbeitnehmervertreter mitteilten, stehen die Eckpunkte für einen neuen Manteltarifve

Tarifstreit

Aryzta einigt sich mit der Gewerkschaft

Nach zwei Streiktagen und fünf Verhandlungsterminen haben der Tiefkühlbäcker Aryzta und die Gewerkschaft NGG ihren Tarifkonflikt in Ostdeutschland beigelegt. Wie die Arbeitnehmervertreter mitteilten, stehen die Eckpunkte für einen neuen Manteltarifve

Aryzta

Streik für kürzere Kündigungsfristen

Beim Backwarenhersteller Aryzta in Eisleben und Nordhausen haben die Beschäftigten mit der Gewerkschaft NGG (Nahrung-Genuss-Gaststätten) am 7.11. unter anderem für kürzere Kündigungsfristen gestreikt. Bis zu sieben Monate wurden im Manteltarifvertr

Bagels und Donuts im Absatzhoch

An der Bake-off-Theke weht immer öfter die US-Flagge. Vor allem Donuts begeistern die Deutschen. Hersteller berichten von satten Zuwächsen, Händler freuen sich über gehaltvolle Preise. Axel Stefan Sonntag

In der Mitte angekommen

Backwaren-Produzenten erhöhen die Sichtbarkeit ihrer veganen Produkte zunehmend. Die Portfolios werden ausgeweitet, die Rezepturen immer ausgefeilter.

NEUES VOM MARKT

Tipps & Trends rund um Kaffee, Tee und Frühstück

Null Abfall Die Migros-Tochter Delica lanciert mit CoffeeB das erste Kaffeekapsel-System, das gänzlich ohne Kapsel auskommt. Möglich macht es ein kleiner, vollständig kompostierbarer Ball aus gepresstem Kaffee. www.delica.com Früchte in Blätter

Superfood im Zopfmuster

Die Füllung des neuen veganen Aronia-Blaubeer-Plunders besteht aus Aronia- und Blaubeeren sowie Ahornsirup und wird von einem geflochtenen Plunderteig umhüllt. Der Aryzta Aronia-Blaubeer-Plunder ist eine harmonische Kombination aus fruchtigen, süßen

Superfood im Zopfmuster: Die Füllung des neuen veganen Aronia-Blaubeer-Plunders besteht aus Aronia- und Blaubeeren sowie Ahornsirup und wird von einem geflochtenen Plunderteig umhüllt. Der Aryzta Aronia-Blaubeer-Plunder ist eine harmonische Kombinati