Brandenburg

Neuer Netzwerkchef

Marketing Steffen Schwarz leitet „Brandenburg unter Dampf“

POTSDAM. Brandenburgs Spitzenköche haben einen neuen Chef für ihr Netzwerk „Brandenburg unter Dampf“ gewählt: Steffen Schwarz löst als neuer Vorstandsvorsitzender seinen langjährigen Vorgänger Roy Augustin ab. Der einstige Direktor des Hotels Residen

Brandenburg

Von Gurke bis Hightech

POTSDAM. Rund 3000 Gäste aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport, darunter auch Fluthelfer aus den Hochwasserregionen, nahmen am traditionellen Brandenburgischen Sommerabend im Krongut Bornstedt in Potsdam teil. Seit mehreren Jahren verwöhnt das Köchen

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Von Gurke bis Hightech

POTSDAM. Rund 3000 Gäste aus Politik, Wirtschaft, Kultur und Sport, darunter auch Fluthelfer aus den Hochwasserregionen, nahmen am traditionellen Brandenburgischen Sommerabend im Krongut Bornstedt in Potsdam teil. Seit mehreren Jahren verwöhnt das Kö

Brandenburg

Erste Frau an Bord

Ulrike Laun ist Mitglied bei „Brandenburg unter Dampf“

POTSDAM. Ulrike Laun ist jüngstes Mitglied der Köche-Initiative „Brandenburg unter Dampf“ – und die erste Frau, die dabei ist. 2006 hatte sie ihr Unternehmen Landlust Körzin unweit von Beelitz zunächst als Hofladen eröffnet. Wenig später kam ein Restaura

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Erste Frau an Bord

Ulrike Laun ist Mitglied bei „Brandenburg unter Dampf“

POTSDAM. Ulrike Laun ist jüngstes Mitglied der Köche-Initiative „Brandenburg unter Dampf“ – und die erste Frau, die dabei ist. 2006 hatte sie ihr Unternehmen Landlust Körzin unweit von Beelitz zunächst als Hofladen eröffnet. Wenig später kam ein Rest

Kurz notiert

BRANDENBURG/HAVEL. Köche der Initiative " Brandenburg unter Dampf" laden am 8. Oktober ins mittelalterliche Paulikloster der Stadt Brandenburg an der Havel ein. (www.brandenburg-unter-dampf.de)Sie werden dort unter dem Motto "Das Beste aus der Klosterküc