Alifresca bündelt Kräfte in Valencia

Coop Schweiz-Tochter vereint für Obst- und Gemüsebeschaffung Lager, Labor und Logistik an einem Standort – Vorreiter in Europa

Die Obst- und Gemüse-Einkaufsorganisation von Coop Schweiz, Alifresca, hat mit ihren Partnern Grupo Caliche und Dr. Lippert eine neue Frische-Drehscheibe in Valencia eröffnet. Erstmals finden sich Handel, Logistik und Qualitätssicherung unter einem Dach.

Coop setzt auf nachhaltige Milch

Höhere Anforderung an Haltung und Fütterung der Kühe

Basel. Der Schweizer Einzelhändler Coop erhöht die Mindestanforderungen für die Produktion von konventioneller Trinkmilch.

Coop Schweiz stellt Milchsortiment um

Basel. Die Schweizer Coop will ihr Sortiment an Frisch- und H-Milch auf ein neues Level hieven. Der „Sonntags-Zeitung“ sagte der Chef des Einzelhandelsunternehmens, Jost Sutter, dass die Lieferanten für konventionelle Milch künftig höhere Tierwohl-St

Rekorde mit Bio in der Schweiz

Anteil an der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche wächst – Umsatz mit Biolebensmitteln so hoch wie noch nie

Basel. In der Schweiz wirtschaften derzeit so viele Biobetriebe wie noch nie. Nach Angaben des Dachverbandes Bio Suisse erhöhte sich die Zahl seiner Mitglieder in der Schweiz und Liechtenstein 2017 im Vergleich zum Vorjahr um 279 auf 6423 Landwirte.

Coop braucht Aryzta nicht mehr

Umsatz im ersten Quartal weiter rückläufig – Probleme in USA

Zürich. Dass Coop jetzt ihre eigene Bäckerei am Netz hat, reißt bei dem alten Versorger Aryzta eine große Lücke. Ein wichtiger Grund, warum der Backwaren-Konzern im ersten Quartal (Ende Oktober) weiter geschrumpft ist.

Mehlwurm-Burger bei Coop Schweiz

Basel. Burger und Balls mit Mehlwürmern: Die beiden vom Start up-Unternehmen Essento entwickelten und hergestellten Produkte sind bald in sieben Coop-Supermärkten in der Schweiz erhältlich. Der Verkauf soll laufend auf weitere Verkaufsstellen schweiz

Coop-Metzger liefert auch nach Hause

Basel. Der Einzelhändler Coop hat nach eigenen Angaben die erste Online-Metzgerei des Schweizer Einzelhandels eröffnet. Unter der Adresse coopathome.ch können Kunden nach individuellen Wünschen ihr Fleisch zuschneiden lassen, genauso wie in ihrer Coo

Coop Schweiz ordert Früchte jetzt alleine

Basel. Nach der Beendigung ihrer Allianz mit Rewe über die Eurogroup, hat die Coop Schweiz jetzt eine eigene Beschaffungsorganisation für ihr Obst- und Gemüsegeschäft entwickelt. In Valencia und Verona wurden zwei Tochterfirmen unter dem Namen Alifre

Heimisches Soja begehrt

Handel will langfristig GVO-freie Eigenmarken

Frankfurt. Viele Handelskonzerne fordern im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsstrategie, dass Futtermittel für Geflügel, Schweine und Rinder gentechnikfrei sein sollen. Doch die Möglichkeiten, in Übersee an gentechnikfreies Soja zu kommen, sind begrenzt. Deshalb wird heimisches Soja zunehmend attraktiver.

Coop verkauft krummen Spargel

Zürich. Das Schweizer Handelsunternehmen Coop verkauft unter der Marke Ünique nun auch Spargel, der üblicherweise nicht vermarktungsfähig wäre. Unter der Eigenmarke vermarktet der Händler bereits seit Sommer 2013 krumm gewachsenes oder wettergeschädi