Short Cuts

Ende März fiel der Startschuss: Im Industriegebiet Bijsterhuizen im niederländischen Nimwegen entsteht ein Niederlassungsgebäude für den nationalen Großhändler Chefs Culinar. Von hier aus will das Unternehmen in Zukunft den niederländischen Foodservi

Friesenkrone/Frischpack

DLG-Auszeichnung

Bereits zum siebten Mal in Folge ist Friesenkrone für nachhaltige Qualität ausgezeichnet worden. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) verlieh dem Marner Fischfeinkostexperten den „DLG-Preis für langjährige Produktqualität“. Allein 2018 zäh

Goldene DLG-Münze für Prof. Stiebing

Hannover. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat ihren bisherigen Vizepräsidenten Prof. Dr. Achim Stiebing mit der Max-Eyth-Denkmünze in Gold ausgezeichnet und ihn zum Ehrenmitglied ernannt. Der gelernte Fleischer und Lebensmitteltechno

Medaillenregen

Wenn die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft Produkte prämiert, wird geklotzt, nicht gekleckert. Die Auszeichnungen in Gold, Silber und Bronze sind im Handel omnipräsent. Bei den Bio-Preisen räumt Discounter Norma ab – und setzt sich mit seinem Erf

Sage und schreibe 131 mal Gold, 71 mal Silber und 14 mal Bronze – das sind mehr Medaillen, als die beiden führenden Nationen USA und Großbritannien bei den Olympischen Sommerspielen in Rio im vergangenen Jahr gemeinsam abgeräumt haben. Der Discounter

KONSUMVERHALTEN

Immer mehr Verbraucher kaufen Bio

Die Verbraucher greifen immer mehr zu Biolebensmitteln. Demnach stieg im Jahr 2014 der Umsatz im Naturkostfachhandel um fast 10 Prozent auf rund 2,74 Milliarden Euro, hat der Bundesverband Naturkost Natur waren errechnet. Im Fünfjahresvergleich ist das g

KONSUMVERHALTEN

Immer mehr Verbraucher kaufen Bio

Die Verbraucher greifen immer mehr zu Biolebensmitteln. Demnach stieg im Jahr 2014 der Umsatz im Naturkostfachhandel um fast 10 Prozent auf rund 2,74 Milliarden Euro, hat der Bundesverband Naturkost Natur waren errechnet. Im Fünfjahresvergleich ist d

KURZ NOTIERT

Ulmer Biere ausgezeichnet RENCHEN-ULM. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat sieben Biere der Familienbrauerei Bauhöfer in der Ortenau mit Gold oder Silber prämiert. Bei der Qualitätsprüfung testeten die Experten rund 800 Biere. Gold gab

KURZ NOTIERT

Ulmer Biere ausgezeichnet RENCHEN-ULM. Die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat sieben Biere der Familienbrauerei Bauhöfer in der Ortenau mit Gold oder Silber prämiert. Bei der Qualitätsprüfung testeten die Experten rund 800 Biere. Gold

Beste Weine kommen aus Meißen

Meißen. Bei der diesjährigen Gebietsweinprämierung in Meißen sind 53 sächsische Weine und Sekte geprüft worden. Vergeben wurden 15 goldene, 29 silberne und sieben bronzene Prämierungen. Das zweitgrößte sächsische Weingut Schloss Proschwitz aus Meißen gew

Beste Weine kommen aus Meißen

Meißen. Bei der diesjährigen Gebietsweinprämierung in Meißen sind 53 sächsische Weine und Sekte geprüft worden. Vergeben wurden 15 goldene, 29 silberne und sieben bronzene Prämierungen. Das zweitgrößte sächsische Weingut Schloss Proschwitz aus Meißen