Antibiotika wieder in der Schußlinie

Todesfall facht Diskussion um Verwendung als Leistungsförderer an

AgE./Ho. Brüssel, 17. September. Durch den Tod einer Dänin, die in der vorigen Woche an einer Vergiftung durch antibiotika-resistente Salmonellen starb, ist in der Europäischen Union die Diskussion über den Einsatz von anti- mikrobiellen Futterzusatzstoff

Preisrutsch bei Schweinefleisch

Ho. Frankfurt, 16. April. Die Preise für Schweinefleisch werden in diesem Jahr stärker fallen als erwartet, weil die Erzeugung von Schlachtschweinen in der EU um rund 5 statt wie prognostiziert um 3 Prozent zunimmt. Anfang des Jahres hatte die dänische Br

Dänischer Aktionsplan

Wer nicht hört, muß zahlen

Schweinefleisch ist der wichtigste Exportartikel Dänemarks. Groß ist deshalb das Bemühen, die Position am Welt-Schweinefleischmarkt zu sichern. Deshalb gibt es seit 1993 einen Handlungsplan gegen Salmonellen in dänischem Schweinefleisch. Heute geht man ei

Initiative für sicheres Fleisch

Ho. Frankfurt, 29. Januar. Die Salmonellenbelastung von Schweinefleisch wird ein immer heißeres Thema. Danske Slagterier (DS), die Branchenorganisation der dänischen Fleischwirtschaft, erläuterte am Dienstag in Frankfurt ihr Programm zur Salmonellenbekämp

Dänen verbannen Wachstumsförderer

Ho. Frankfurt, 29. Januar. Ab 1. März sollen keine antibiotischen Wachstumsförderer mehr bei der Schweinemast in Dänemark eingesetzt werden. Sie stehen im Verdacht, zu Resistenzen gegen Antibiotika zu führen, die zur Behandlung von Krankheiten des Mensche