Konsumenten reagieren empfindlich

Lebensmittelskandale ramponieren Ansehen der Ernährungsbranche - Vertrauensarbeit leisten

Köln. Die Food-Skandale der Vergangenheit haben den Ruf von Handel und Herstellern schwer angekratzt. Die Politik droht mit schärferen Gesetzen, der Verbraucher ändert sein Einkaufsverhalten. Um Glaubwürdigkeit zurückzugewinnen, muss die Ernährungsbranch

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MITGEGANGEN, MITGEFANGEN.. Einfluss von Lebensmittelskandalen auf das Einkaufsverhalten in Prozent

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Wegweiser zum umweltfreundlichen Konsum

Das aufgewertete Ökö-Siegel "Blauer Engel" startet im Bereich Elektro-Hausgeräte - 100 Produktgruppen und Dienstleistungen im Visier

Berlin. Die Jury Umweltzeichen hat begonnen, Vergabekriterien für energiesparende und klimafreundliche Produkte zu spezifizieren, die künftig mit dem "Blauen Engel" ausgezeichnet werden können. Im Herbst 2008 wurde der gefiederte Umweltbotschafter zu ei

Die neue Freiheit

Mit dem Wegfall der Normfüllmengen für Milch, Schokotafeln, Limonade, Zucker fällt eine letzte Bastion. Trotz großer Verlockungen setzen praktische Gründe der Freiheit einstweilen enge Grenzen. Heidrun Krost

Freiheit, so möchte man meinen, ist ein in jeder Hinsicht erstrebenswerter Zustand. Doch angesichts der bevorstehenden Liberalisierung der Normfüllmengen von 11. April an kommt bei allen Betroffenen nur verhaltene Freude auf. Unisono loben Branchenverbän

Himmlische Zeiten für Blaue Engel

Der Handel nutzt das bewährte Umweltzeichen zunehmend für sein Öko-Marketing - Kampagne zum 30. Jubiläum

Frankfurt. Die aktuelle Öko- und Klimadebatte verschafft dem 1978 initiierten Umwelt-Gütesiegel Blauer Engel frischen Rückenwind. An der Kampagne zum 30. Geburtstag sind bereits namhafte Händler beteiligt. In Kürze wollen sich weitere erste Adressen aufs

Wahre Hass-Liebe

Umsatzkick oder Verkaufskiller: Eine gute Bewertung der Stiftung Warentest ist für Handel und Industrie ein Segen. Ein negatives Urteil für Waschmittel, Olivenöl oder Hautcremes kann jedoch schnell zum Fluch werden. Von Tanja Trenz

Discount contra Vollversorger

Der Wettstreit zwischen Discountern und Vollversorgern im Lebensmittelhandel bringt Markenproduzenten in eine kniffelige Position. Wie lässt sich an der Wachstumsdynamik des einen Vertriebskanals teilhaben, ohne gegen die Interessen des anderen zu verstoßen? Wie diese Interessen aussehen, sprechen Vollversorger jetzt in aller Deutlichkeit aus. Von Jürgen Wolfskeil

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Die Bedrohung für den Vollsortimenter - Wachsender Marktanteil der Discounter

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Politischer Populismus ändert den Wettbewerb

Am Beispiel des Verbraucherinformationsgesetzes zeigt sich, welche Risiken aktuelle politische Entscheidungen für Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft mit sich bringen. Dennoch ist die Branche häufig zurückhaltend dabei, ihre Interessen zu vertreten. Für mehr Engagement in der Verbandsarbeit und aktiven Widerstand gegen das Verbraucherinformationsgesetz plädiert eine Delegation führender Unternehmer und Vertreter des Bundesverbandes der Ernährungsindustrie im LZ-Gespräch.

SEMINARE • KONGRESSE • TAGUNGEN

Verschiedenes

Viele Wege führen zum Handel Für Führungskräfte aus Industrie und Handel. Programm: "Suche nach einer konstruktiven Partnerschaft" lautet das Motto der betriebswirtschaftlichen Tagung, die gemeinsam von der Unternehmensberatung Weihenstephan und der L

Euro entzweit den Handel und die AgV

Verbraucherschützer beharren auf bindender doppelter Preisauszeichnung und Doppelwährungsphase / Von Petra Klein

Bonn, 20. November. Die Positionen von Handel und Verbraucherschützern zur Vorbereitung der Währungsunion stehen auch weiterhin unversöhnlich nebeneinander. Die Arbeitsgemeinschaft der Verbraucherverbände (AgV) forderte jetzt erneut eine verbindlich vorge

Umtauschrecht: Falschmeldung!

In der Januar-Ausgabe der von der Stiftung Warentest getragenen Zeitschrift "FINANZtest" wird das Thema "Umtauschrecht" beim Handel mit Geschenkartikeln und Kleidung behandelt. Dabei wird die Falschmeldung in die Welt gesetzt, daß bei jedem Kauf von ein