Bayern

Der Birkenhof macht was her

Jubiläum Der Spitzenkoch und Hotelier Hubert Obendorfer hat das 20-jährige Bestehens seines Landhotels Birkenhof mit einem kulinarischen Fest begangen.

Neunburg vorm Wald. Mit einem großen Kulinarik-Festival hat Patron und Spitzenkoch Hubert Obendorfer das 20-jährige Bestehen seines Landhotel Birkenhof gefeiert. Namhafte Kollegen verwöhnten die zahlreichen Gäste ebenso wie Spitzenwinzer aus dem In-

Bayern

Das sind Bayerns Beste

Landesjugendmeisterschaften In Bayern traten 45 Nachwuchs- talente gegeneinander an. Schirmherrin Karin Seehofer überreichte Medaillen und Urkunden.

München. Lauter strahlende Gesichter in der Städtischen Berufsschule für das Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe: Bayerns neue Jugendmeister in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen sind gekürt. Den Titel erkämpften sich Hotelfachfrau Bianka Weiß

Bayern

Der Birkenhof wächst

Erweiterung Patron Hubert Obendorfer feiert und investiert

NEUNBURG v. Wald. Der Eigentümer und Betreiber des Landhotels Birkenhof, Hubert Obendorfer, ist am 29. Januar 50 Jahre alt geworden. Pünktlich zu seinem fünfzigsten Geburtstag weiht der Spitzenkoch und Hotelier in diesen Tagen den „Neuen Birkenhof“ ein.

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Der Birkenhof wächst

Erweiterung Patron Hubert Obendorfer feiert und investiert

NEUNBURG v. Wald. Der Eigentümer und Betreiber des Landhotels Birkenhof, Hubert Obendorfer, ist am 29. Januar 50 Jahre alt geworden. Pünktlich zu seinem fünfzigsten Geburtstag weiht der Spitzenkoch und Hotelier in diesen Tagen den „Neuen Birkenhof“ e

Fingerfood ist tolle Werbung

STUTTGART. Köstliche Kleinigkeiten sind die Visitenkarte eines Restaurants. Ein Koch, der es vermag, Miniportionen raffiniert zuzubereiten und animierend darzureichen, der versteht sein Geschäft. So gesehen ist fein zubereitetes Fingerfood eine tolle Wer

Fingerfood ist tolle Werbung

STUTTGART. Köstliche Kleinigkeiten sind die Visitenkarte eines Restaurants. Ein Koch, der es vermag, Miniportionen raffiniert zuzubereiten und animierend darzureichen, der versteht sein Geschäft. So gesehen ist fein zubereitetes Fingerfood eine tolle

KURZ NOTIERT

BayernOx gegründet MÜNCHEN. Innenstadtwirte machen sich mit der Genossenschaft „BayernOX“ für regionales Rindfleisch stark. Das Ziel: Die regionale Vermarktung zu fördern. Acht der Münchner Innenstadtwirte beteiligen sich zurzeit an der Aktion. Sie wol

KURZ NOTIERT

BayernOx gegründet MÜNCHEN. Innenstadtwirte machen sich mit der Genossenschaft „BayernOX“ für regionales Rindfleisch stark. Das Ziel: Die regionale Vermarktung zu fördern. Acht der Münchner Innenstadtwirte beteiligen sich zurzeit an der Aktion. Si

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Spitzenköche haben Herz für Kinder

Hubert Obendorfer vom Landhotel Birkenhof motiviert Kollegen zum Benefiz-Event / 21.600 Euro gehen nach Afrika

MÜNCHEN. Gemeinsam für einen guten Zweck: Fünf Hauben- und Sterneköche waren die Hauptakteure bei einer Benefiz-Veranstaltung, die Hubert Obendorfer, selbst Sternekoch, in seinem Landhotel Birkenhof in Neunburg vorm Wald initiierte. Mario Corti, Schloss