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    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung Nr. 11 vom 17.03.2007 Seite 004

    Diese Woche

    Kurz notiert

    70 Prozent der Bundesbürger werden in diesem Jahr eine Urlaubsreise machen - der höchste Wert seit 2001. Dies hat die Forschungsgemeinschaft Urlaub und Reisen (FUR) ermittelt. Zirka 41 Prozent von ihnen wissen auch schon, wohin die Reise gehen wird. 2006

    [3849 Zeichen] € 5,75

    Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung 41 vom 14.10.2006 Seite 014

    Märkte und Unternehmen

    Eröffnungen

    Mövenpick will am 1. November 2006 das Hotel Wasserturm in Hamburg eröffnen. Projektbeginn war 10. Januar 2005. Das 4-Sterne-Haus soll über 226 Zimmer verfügen. Investitionsvolumen (ohne Grundstück, geschätzt) 28 Mio. Euro. Excelsior eröffnet am 1. Dezem

    [1251 Zeichen] € 5,75

    Food Service Nr.10 vom 05.10.2001 Seite 034

    Design

    Rundum erneuert

    Mit 7 Mio. DM Investitionssumme und drei Monaten Umbauzeit hat Mövenpick seinem Restaurant am Frankfurter Opernplatz Anfang des Jahres einen komplett neuen Anstrich verliehen ­ und damit ein weiteres Zeichen in Sachen Relaunch sämtlicher Gastronomie-Konzepte gesetzt. Statt bieder und angestaubt kommt man seit April hell, lifestylig und jung daher. Wo vormals drei Zonen, reagieren jetzt sieben unterschiedliche Betriebstypen auf verschiedene Gästeprofile, die Speisekarte wurde verschlankt und regionalisiert. Die Bilanz nach 15 Wochen klingt positiv: massiv verjüngte Zielgruppe, Umsatz-Up und stolze Mitarbeiter.

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    Opernplatz by Mövenpick
    € 5,75

    food service Nr. 04 vom 01.04.1997 Seite A013 (XIII)

    Special Convenience Stores & Fast Food

    24 h Shop & more

    Hierzulande längst Usus, doch bei den Eidgenossen in puncto Öffnungszeiten eine kleine Revolution: An der A1, Nähe Zürich, eröffnete im September '96 die Mövenpick AG die erste 24 h-Raststätte der Schweiz. Vormals Silberkugel mit angegliedertem Restaurant

    [10341 Zeichen] € 5,75