Cash+Carry hält sich für Privatkunden bereit

Gastro-Umsätze brechen ein – Händler bereiten Kurzarbeit vor – Selgros prescht bei Verkauf an Privatkunden vor und widerruft

Frankfurt. In der Foodservice-Branche knicken die Gastro-Umsätze dramatisch ein, erste Pläne für Kurzarbeit werden vorbereitet. Nun gibt es im Zuge der Corona-Krise auch C+C-Vorstöße zur begrenzten Öffnung für Privatkunden, die aber auch für Kritik sorgen.

Reise ins Ungewisse

Picnic, Getnow und Myenso wollen dem Online-Lebensmittelhandel zum Durchbruch verhelfen. Ist das bei hoher Supermarktdichte und niedrigen Preisen überhaupt möglich? Birgitt Loderhose und Sabrina Schadwinkel

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Traditionelle Händler liegen online vorn Erwartungen Handel und Industrie TIERE FUTTERN AM MEISTEN IM NETZ Online-Ausgaben steigen deutlich an

€ 5,75

Timo Salzsieder (Foto) wird spätestens zum 1. März die Position des Chief Solution Officer (CSO) und Chief Information Officer (CIO) bei Metro C+C antreten. Bei der Großhandelssparte des Metro-Konzerns übernimmt er die Aufgaben von Thomas Storck, der

Clevere Technik wird belohnt

Edeka, Rewe, Metro und Douglas erhalten Technologie-Preise des EHI – Händler und Dienstleister für innovative IT ausgezeichnet

Düsseldorf. Im Rahmen der Eurocis hat das EHI zwölf Handelsunternehmen für besonders gelungene IT-Projekte prämiert. Die „Retail Technology Awards Europe" gingen unter anderem an Douglas, Rewe, Edeka und Metro.

Clevere Technik wird belohnt

Edeka, Rewe, Metro und Douglas erhalten Technologie-Preise des EHI – Händler und Dienstleister für innovative IT ausgezeichnet

Düsseldorf. Im Rahmen der Eurocis hat das EHI zwölf Handelsunternehmen für besonders gelungene IT-Projekte prämiert. Die „Retail Technology Awards Europe" gingen unter anderem an Douglas, Rewe, Edeka und Metro.

Helmut Morent (57, Foto) hat die Geschäftsführung der Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. Produktions- und Vertriebs KG, Berlin, aufgrund unterschiedlicher Auffassungen über die künftige strategische Ausrichtung des Unternehmens verlassen. Morent gehörte

Helmut Morent (57, Foto) hat die Geschäftsführung der Freiberger Lebensmittel GmbH & Co. Produktions- und Vertriebs KG, Berlin, aufgrund unterschiedlicher Auffassungen über die künftige strategische Ausrichtung des Unternehmens verlassen. Morent gehö

Personalengpass an der Bedientheke

LZ-Umfrage zum Start des Ausbildungsjahrs – Handel kämpft mit rückläufigen Bewerberzahlen – Fachliche und soziale Defizite

Frankfurt. In diesen Wochen starten tausende von jungen Leuten ihre Ausbildung. Für den Einzelhandel wird es schwieriger, qualifizierte Bewerber zu finden. Geburtenrückgang und die Konkurrenz mit anderen Branchen machen den Unternehmen zu schaffen. Noch sind viele Lehrstellen vakant.

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Ausbildungsstellen im Einzelhandel

€ 5,75

Personalengpass an der Bedientheke

LZ-Umfrage zum Start des Ausbildungsjahrs – Handel kämpft mit rückläufigen Bewerberzahlen – Fachliche und soziale Defizite

Frankfurt. In diesen Wochen starten tausende von jungen Leuten ihre Ausbildung. Für den Einzelhandel wird es schwieriger, qualifizierte Bewerber zu finden. Geburtenrückgang und die Konkurrenz mit anderen Branchen machen den Unternehmen zu schaffen. Noch sind viele Lehrstellen vakant.

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Ausbildungsstellen im Einzelhandel

€ 5,75

SORTIMENTE: FLEISCH/WURST/GEFLÜGEL

Reife Leistung

Im Geschäft mit Fleisch und Wurst hat der Einzelhandel über Jahre hinweg auf das Angebot vorverpackter Ware gesetzt. Die Discounter sind auf den Zug aufgesprungen und sorgen mit ihren breiteren Frischfleischangeboten, aber auch mit Spezialitäten im S

Ob der Siegeszug der SB-Ware tatsächlich gestoppt ist, mag dahinstehen. Fakt ist aber: Im vergangenen Jahr gingen laut GfK knapp 52 Prozent der Fleischeinkäufe auf das Konto der Bedientheke, bei Wurstwaren waren es gut 33 Prozent. Damit sind die Anteile