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Lebensmittel Zeitung 43 vom 29.10.2010 Seite 122

Umwelt und Verpackung

KURZ NOTIERT

Höhere Weihen: Im Rahmen des 13.Deutschen Verpackungsdialogs in Heidelberg hat das Deutsche Verpackungsmuseum die von Tetra Pak produzierte 1-l-H-Milch-Verpackung der Molkerei Weihenstephan als "Verpackung des Jahres 2010" ausgezeichnet. Für die Tochter

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Lebensmittel Zeitung 23 vom 11.06.2010 Seite 042

Marketing

WM-PROMOTIONS

Rhythmisch: Die Privatbrauerei Gaffel hat Bayer Leverkusen-Kapitän Simon Rolfes und Kevin Pezzoni vom 1. FC Köln für ihre Kampagne "Kölsche Trömmelchen" engagiert. Bei letzterem handelt es sich um ein 5-Liter-Kölschfass, das in Form einer afrikanischen T

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Lebensmittel Zeitung 16 vom 17.04.2003 Seite 020

Frischware

Nestlé zieht die Konsequenzen

Rückzug aus deutschem Molkereigeschäft - Müller übernimmt Desserts und LC1 - Hochwald als Haupterbe - Vertrag mit Frischli

Frankfurt, 16. April. Die Milchfrischprodukte und das Kondensmilchgeschäft der deutschen Nestlé fallen den verschärften Renditeanforderungen des Weltkonzerns zum Opfer. Die Hochwald Nahrungsmittel-Werke übernehmen die Produktion und die Marken Lünebest, B

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Lebensmittel Zeitung 40 vom 04.10.2002 Seite 028

Frischware

Müller ist bei Bio wenig engagiert

Frankfurt, 2. Oktober. Die Molkerei Weihenstephan ist zwar der Lieferant der Bio-Milch für den Tengelmann-Discounter Plus, weder Weihenstephan noch die Molkerei Alois Müller als Muttergesellschaft haben jedoch weitergehende Ambitionen im Bio-Milchgeschäft

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Lebensmittel Zeitung 13 vom 30.03.2001 Seite 020

Frischware

Müller schafft sich Wendelstein vom Hals

Frankfurt, 29. März. Die Molkerei Alois Müller verkauft das Wendelstein Käsewerk in Bad Aibling. Das mit der Übernahme der Staatlichen Molkerei Weihenstephan übernommene Unternehmen geht zum 1. April an die Bergader Privatkäserei in Waging. Bergader hat 2

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Lebensmittel Zeitung 11 vom 16.03.2001 Seite 024

Frischware

Neuer erster Mann in Weihenstephan

Frankfurt, 15. März. Die von einer AG in eine GmbH & Co. KG umgewandelte Molkerei Weihenstephan, Freising, hat einen neuen Geschäftsführer: Thomas Brunner, 40, übernimmt am 1. April die Aufgaben von Walter Awiszus, der die Premium-Molkerei seit vergangene

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Lebensmittel Zeitung 37 vom 15.09.2000 Seite 066

Service Messe-Vorschau InterMopro InterMeat InterCool

Die Konsolidierung setzt sich weiter fort

InterMopro: Deutschlands Milchindustrie 1999 - Eine Analyse der Rabobank

Frankfurt, 14. September. Der Strukturwandel der Branche hat 1999 deutlich an Tempo gewonnen: Die Bildung der "Neuen Nordmilch", der Kampf um Weihenstephan, die kontinuierliche Vergrößerung der Humana, der Zusammenschluss von Tuffi-Campina und Emzett behe

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Deutsche Milchindustrie in Zahlen
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Lebensmittel Zeitung 32 vom 11.08.2000 Seite 020

Frischware

Wendelstein-Käserei droht der Verkauf

Müller und Hofmeister suchen eine Lösung - Meggle möglicher Käufer - Probleme in Weihenstephan nicht dramatisch

mur. Frankfurt, 10. August. Die neuen Eigner der Molkerei Weihenstephan AG, die Molkerei Alois Müller und die Käserei Champignon Hofmeister, haben erhebliche Schwierigkeiten bei der Sanierung des zu Weihenstephan gehörenden Wendelstein Käsewerks in Bad Ai

[4079 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 25 vom 23.06.2000 Seite 003

Seite Drei Frischware

3 Fragen

"Unverändert von Weihenstephan überzeugt"

Lebensmittel Zeitung: Sie haben die Staatliche Molkerei Weihenstephan AG ziemlich teuer erworben. Haben Sie vielleicht zu viel gezahlt? Muss nun in Weihenstephan eisern gespart werden? Theo Müller: Wir haben einen angemessenen Kaufpreis bezahlt. Es soll

[2224 Zeichen] € 5,75

Lebensmittel Zeitung 10 vom 10.03.2000 Seite 050

Journal Fachthema Molkereiprodukte

Der Handel bleibt erster Sieger

Milchindustrie kann Verhandlungsnachteil nicht ausgleichen - Fusionen trotzdem unerlässlich

Fast die Hälfte des Jahresumsatzes der gesamten Milchindustrie war 1999 von Fusionen, Übernahmen und Kooperationen betroffen. In zehn Jahren wird es in Deutschland vielleicht nur noch 30 selbständige Milchverarbeiter geben. Was sind die Ursachen für den rasanten Strukturwandel? Wie wird sich der Konzentrationsprozess voraussichtlich weiterentwickeln? Wird die Übermacht des Handels irgend wann gebrochen? Und welche Unternehmensstrategie hat die besten Chancen im Wettbewerb? Das sind die Themen einer betriebswirtschaftlichen Untersuchung von Hans Gernot Braun und Hannes Weindlmaier vom Forschungszentrums in Weihenstephan.

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Unternehmenszusammenschlüsse
€ 5,75

 
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