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„Wir bräuchten Botschafter, die in die Schulen gehen und den Jugendlichen erzählen, wie vielseitig, kreativ und weltweit einsetzbar unser schöner Beruf ist.“ Bobby Bräuer, Restaurant Esszimmer, München Seite 3
BERLIN/HAMBURG. In den vergangenen Tagen sind die beiden nach wie vor einflussreichsten Restaurantführer in Deutschland erschienen: Der Michelin und der Gault Millau. Spektakuläre Veränderungen an der Spitze gab es in diesem Jahr nicht. Der Gault Mill
BERLIN/HAMBURG. In den vergangenen Tagen sind die beiden nach wie vor einflussreichsten Restaurantführer in Deutschland erschienen: Der Michelin und der Gault Millau. Spektakuläre Veränderungen an der Spitze gab es in diesem Jahr nicht. Der Gault
