„Standorte wähle ich nach Gelegenheit“

Welthotelier Horst Schulze über seine einzigartige Karriere, den besten Führungsstil und seine Zukunftspläne. Und über die Unterschiede zwischen deutscher und amerikanischer Hotellerie.

Herr Schulze, Sie sind seit mehr als 50 Jahren im Hotelgeschäft. Was war Ihre eindrucksvollste und wichtigste Erfahrung? Mein erster Oberkellner und seine Liebe zur Branche. Auf was hätten Sie in dieser Zeit gern verzichtet? Auf über 10 Mio. Rei

Die Referenten – Hotelkongress 2015

Martina Baumgartner Trainerin und Beraterin bei Alegria Martina Baumgartner machte ihren Bachelor an der Hochschule Albstadt-Sigmaringen in den Bereichen Lebensmittel, Ernährung und Hygiene. Anschließend legte sie ein Masterstudium in Advanced Mana

Im Gespräch: Horst Schulze, CEO Capella Gruppe

„Profit kommt nicht vom Sparen“

Er wurde in Rheinland-Pfalz geboren, wanderte in die USA aus und gründete die Hotelkette Ritz-Carlton: Welthotelier Horst Schulze (75). In der AHGZ spricht er über seine einzigartige Karriere.

Neue Hotels für China

Hotelimmobilien Immer mehr chinesische Städte gewinnen wirtschaftlich an Bedeutung. Das zieht Hotelketten an.

PEKING. Das Reich der Mitte ist auch beim Hotelbau mit an der Spitze. Mit 527 Bauprojekten sei China nach den USA der zweitgrößte Markt für Hotelentwicklungen, teilt der Informationsdienstleister Tophotelprojects mit. Der Schwerpunkt der Hotelprojekte ve

ERÖFFNUNGEN

Explorer Hotels eröffnet im Dezember dieses Jahres ein Hotel in Schönau am Königssee. Geplant sind 100 Zimmer, zwei Tagungsräume und ein Spa-Bereich. Das Gebäude wird als Passivhaus errichtet. Das Haus im Berchtesgadener Land wird das vierte Hotel der Ke

ERÖFFNUNGEN

Foremost eröffnet 2014 ein Hotel der Marke Holiday Inn Express in Hamburg. Das Holiday Inn Hamburg City Hauptbahnhof wird über 117 Zimmer verfügen. Das Hotel ist Teil eines mehrere Projekte umfassenden Rahmenvertrags von Foremost mit der Intercontinental

ERÖFFNUNGEN

Carlson Rezidor eröffnet im Februar 2014 ein Hotel im niederländischen Noordwijk. Das zuvor markenfreie Haus in dem Badeort unweit der Hauptstadt Amsterdam firmiert ab dann als Radisson Blu Palace Hotel. Das Haus verfügt über 120 Zimmer, Brasserie, Resta

PERSONALIEN

Hotellerie Hans-Joachim Oettmeier leitet ab sofort als General Manager das Azimut Hotel Munich City East. Er folgt auf Nancy Renz, die eine neue berufliche Herausforderung annimmt. Oettmeier ist Hotelkaufmann. Er arbeitete viele Jahre als Empfangs- un

TERMINE

Luxury Business Conference. Am 7. und 8. Dezember lädt die International Herald Tribune zur sechsten Luxury Business Conference in das Ritz-Carlton Hotel nach Istanbul ein. Thema der zweitägigen Veranstaltung: Trends und Entwicklungen in der Luxus Indust