Interview: Siegbert Meier

"Das regionale Bier punktet"

Der Geschäftsführer der badischen Brauerei Bauhöfer über den Trend zur Regionalität, die Vorzüge kleiner Brauereien und das Angebot von Bierspezialitäten in der Gastronomie

C+C Schaper startet Drive-In

Düsseldorf. C+C Schaper hat jetzt ein Drive-In-Konzept eingeführt. Im Schaper-Drive-In könnten Profikunden ihre Einkäufe schnell und einfach selbst abholen, wie die Metro-Tochter mitteilt. Bis 12 Uhr bestellte Ware stehe am nächsten Tag ab 8 Uhr im Schap

Coca-Cola will Wasser sparen

Berlin. Coca-Cola will eines der wassereffizientesten Unternehmen der Branche werden. Das sei Teil der Nachhaltigkeitsstrategie des Getränkeherstellers, die in dem ersten Nachhaltigkeitsbericht dokumentiert werde, so das Unternehmen. Die unter dem Motto

Kurz notiert

Groupon kauft Citydeal.de, den größten europäischen Internet-Gutschein-Anbieter. Das 2009 in Berlin gegründete Citydeal.de ist laut Unternehmensangaben in mehr als 80 Städten in 16 Ländern aktiv. Die Seiten von Citydeal.de werden innerhalb der nächsten M

Warsteiner schäumt im Juni

WARSTEIN. Biergartenwetter und Public-Viewing zur Fußball-WM hat im Juni der Warsteiner Brauerei ein zweistelliges Absatzplus beschert. Wie die Privatbrauerei mitteilt, half die positive Entwicklung, die Halbjahresbilanz des Unternehmens zu verbessern. D

Kurz notiert

Pam Berlin hat ein neues Firmendomizil bezogen. Seit dem 19. Juli hat der bekannte Hotelsupplier seinen Sitz im GVZ Berlin Süd in Großbeeren. Dort stehen " optimale logistische Rahmenbedingungen" zur Verfügung, wie der geschäftsführende Gesellschafter Pa

Vom Verkäufer zum Problemlöser

Die Cash&Carry-Kette Fegro Selgros will Gastronomen Mehrwert bieten / Neuer Markt in Köln mit Frischfisch-Abteilung

Köln. Der Kunde ist König - diesen etwas abgegriffenen Satz will Fegro Selgros offenbar mit neuem Leben erfüllen. So hat die Rewe-Tochter für die Konzeption ihres neuen Cash&Carry-Markts Köln-Am Butzweilerhof die Kundenwünsche ermittelt. Das Ergebnis der

"Marktposition wurde behauptet"

Blanco CS verliert 2009 beim Umsatz 9,1 Prozent / Geschäftsleitung setzt auf Aufschwung und innovative Produkte

OBERDERDINGEN/GERNSBACH. Mit einem Umsatz von 85,5 Mio. Euro hat die Blanco CS GmbH & Co KG im Jahr 2009 ein Minus von 9,1 Prozent erwirtschaftet. Der Export-Anteil blieb mit 41 Prozent auf Vorjahresniveau. Dennoch betrachtet das Unternehmen das vergang

Energiekosten sparen per Internet

Techem Smart System verspricht bequeme Versorgung und Optimierung des Energieverbrauchs / Voraussetzung: Lüftungsanlage und zentrale Heizung

Frankfurt/M. Gastronomen und Hoteliers sehen sich mit einer Vielzahl von Herausforderungen konfrontiert. Steigende Energiepreise und immer strengere Regeln der Energieeinsparverordnung (EnEV) bringen kräftige Kostenerhöhungen. Mit "Techem Smart System" b

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Clever Vernetzt: Regeln, überwachen und abrechnen mit dem Techem-System Abbildung: Unternehmen

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Seubert feiert 40-Jahr-Jubiläum

Die Feinkostmanufaktur sieht sich als Partner anspruchsvoller Gastronomie / Frische Produkte ohne Konservierungsstoffe

Werbach-Wenkheim. Was im Jahr 1970 in einer umgebauten Wurstküche begann, hat sich in 40 Jahren zu einer Erfolgsgeschichte entwickelt. Die Seubert GmbH & Co KG ist mit ihren hochwertigen Convenience-Produkten heute Partner aller Bereiche der qualitätsori