Eine Lilie in der Häuserschlucht

Konzept Der Kreuzberger Atalay Aktas führt in Berlin nach der Schwarzen Traube nun ein zweites Lokal namens Lilie. In den Räumen einer ehemaligen Bar für Schwule und Lesben setzt er auf einen Mix aus Café und Cocktailbar.

Kreuzberg. Ein Schild hat die neue Bar an der Muskauer Straße im alten Kreuzberg 36 nicht, und sie wird auch keines bekommen. Nur eine gemalte Lilie neben der Eingangstür deutet auf den Namen hin. Das Konzept der neuen Gastronomie von Atalay Aktas, K

World-Class-Bartender-Finale erstmals in Berlin – Australier holt sich den Sieg

Mitte. Der Australier Orlando Marzo (Foto) hat beim Bartender-Wettbewerb World Class Global Bartender of the Year den ersten Platz belegt. Der Mann aus Melbourne setzte sich im Turnier mit mehreren Vorentscheiden gegen rund 10.000 Bartender aus der g

Kompakt

Chaîne-Sieger aus Hessen Frankfurt. Florian Bokrant hat sich den deutschen Meistertitel beim Kochwettbewerb Concours National des Jeunes Chefs Rôtisseurs in Frankfurt gesichert. Der Demichef de Cuisine im Konferenzhotel Lufthansa Seeheim setzte si

GEWINNER!

Er hat es geschafft: Noureddine Elmoussaoui aus der Frankfurter Bar The Parlour ist neuer World Class Bartender Germany 2016. Elmoussaoui setzte sich im Finale des Cocktail-Wettbewerbs World Class German Competition in Berlin gegen 16 weitere Kandida

KURZ NOTIERT

Wettkampf hinter der Bar MÜNCHEN. Das Deutschland-Österreich-Finale des World Class Bartender Wettbewerbs gewannen für Deutschland Maxim Kilian vom The Parlour in Frankfurt am Main und für Österreich Reinhard Pohorec vom Spirits Journey in Wien.