Abschalten im Seelenraum

Wellness Gäste wollen Anregung, Gesundheit und mentale Erholung. Darauf müssen sich Hoteliers einstellen.

DÜSSELDORF. Zuerst gab es das Bedürfnis nach Lifestyle. Dann kam der Wunsch nach Wellness hinzu. Und heute heißt das Schlagwort Healthness. Diese gesellschaftlichen Strömungen lassen sich auf die Hotellerie übertragen, sagt Trendforscher Harry Gatter

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Inoga und Olympiade der Köche Kochen ohne Grenzen heißt es wieder, wenn die Nationalmannschaften bei der Olympiade der Köche gegeneinander antreten. Rund 1600 Kochexperten aus mehr als 50 Ländern werden sich zur internationalen Kochkunstausstellung

Das Mittelmaß überwinden

Wellness Innovation 2012: Neue Ansätze für Spa-Konzepte / Spitzenbewertungen erzielen

DÜSSELDORF. Wie sieht die Zukunft der Wellnessbranche aus? Welche neuesten Ansätze für Spa-Konzepte in Mitteleuropa gibt es? Um Fragen wie diese dreht sich die Konferenz Wellness Innovation 2012, zu der der Deutsche Wellness Verband (DWV) am 14. und

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Coteca Die Fachmesse für Tee, Kaffee und Kakao bildet die Prozesskette von der Rohware bis zum fertigen Produkt ab. Verschiedene Workshops vermitteln Wissen über Röstverfahren, Zubereitungstechniken, Maschinen, Kaffeeursprungsländer und mehr. Eine b

„Der Spa-Branche wird ein stabiles Wachstum prognostiziert“

Der Deutsche Wellness Verband zeigt zukunftsfähige Wege für die Branche auf. Vorsitzender Lutz Hertel über die Perspektiven von Spa-Angeboten. Wellness ist gefragter denn je. Hat die Branche ihren Höhepunkt erreicht? Hertel: Die Wellness- un

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Hogatec 2012 Bei der Fachmesse für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung finden Besucher ein breites Spektrum an Produkten und Veranstaltungen. Im Fokus: das F&B-Segment. 2. bis 5. September Messe Essen Veranstalter: Messe Essen Gm