Neues Konzept vom Chipotle-Gründer

Mitte Februar hat Steve Ells, Gründer von Chipotle Mexican Grill, den Vorhang gelüftet und seine neue Fast-Food-Formel in New York City eröffnet: Die wichtigsten Merkmale von Kernel? Es gibt ausschließlich pflanzliche Gerichte – zubereitet von Robote

Seeberger launcht Micro-Markets-Konzept

Das neue SB-Terminal von Seeberger kombiniert nach Kundenwunsch Kühleinheiten und Regale, bezahlt wird entweder über ein Waagensystem oder per Barcode-Scanner. Die Waage erkennt die Produkte und berechnet nach Gewicht den Preis. Für mehr Sicherheit w

Bayern wagt sich ans Ladenschlussgesetz

Erleichterte „lange Einkaufsnächte“ geplant – Bewegung bei Sonntagsöffnung für Smartstores

Die bayerische Staatsregierung will das Ladenschlussgesetz vorsichtig liberalisieren. Mecklenburg-Vorpommern prescht mit Sonntagsöffnung für vollautomatisierte Verkaufsstellen vor.

Amazon treibt Robotik voran

700 Mio. Euro fließen in Roboter und KI in Europa – Integration von AWS-Lösungen – Neue Verpackungsmaschine im Test

Der E-Commerce-Riese Amazon tüftelt in seinem Innovation Lab in Italien an neuen Technologien für den europäischen Markt. Erstmals stellt er die Experimentierfläche einem Publikum vor.

Autonomer Teilbetrieb

Edeka Nord eröffnet hybriden Pilotmarkt

Edeka Nord bringt einen ersten Pilotmarkt mit einem autonomen Teilbetrieb an den Start: In Schönberg betreibt Edeka Alpen seit April nach Ladenschluss und an Sonntagen die Verkaufsfläche autonom. Kunden erhalten über ihre Bankkarte Zugang zum Markt u

Die Zukunft im Blick

Koch-Roboter bewegen derzeit die Branche und sorgen für Gesprächsstoff. Contract Caterer Sodexo schickt nun seinen ersten Goodbytz-Roboter an den Start. Weitere sollen folgen.

Warnhinweise weiter umstritten

Initiative „Pro Rauchfrei“ strengt neue Prozesse zu Zigarettenautomaten an – Tegut unterliegt vor OLG Bamberg – Neue Displays

Die Aufmachung von Zigarettenautomaten befasst die Gerichte noch immer. Ein Grundsatzurteil des Bundesgerichtshofs brachte keine Rechtsklarheit, wie ein aktuelles Verfahren vor dem Oberlandesgericht Düsseldorf zeigt.

Kassenlos bleibt relevant

Kleinere autonome Geschäfte weiter im Trend – Amazon-Technik in Stadien im Einsatz – Kassenlose Bäckerei auf Sylt eröffnet

Die Zahl der Händler, die wie Amazon mit ihren Smart-Store-Konzepten zurückrudern, wächst. Experten zufolge bedeutet das aber noch lange nicht das Ende von „Grab & Go“.

Auf Speed

Eine resiliente Supply Chain ist unabdingbar. Der Schlüssel ist ein über alle Stufen vernetztes System, das Risiken verkleinert, Chancen erhöht und Geld spart.

Um die Supply Chain zu beschleunigen, gibt es verschiedene Maßnahmen, die Unternehmen ergreifen können. Dazu gehören die Optimierung von Lagerbeständen, die Implementierung von Echtzeit-Tracking-Technologien, die Automatisierung von Prozessen und die

Tempo für den Anzug

Digital, automatisiert und schnell – so verkürzt Roy Robson die Durchlaufzeit in der Logistik

Es sind weniger als acht Stunden. Thomas Drexler klingt stolz, wenn er von der Durchlaufzeit im Logistikcenter von Roy Robson spricht. Dabei war der Bau eigentlich einem Problem geschuldet, erzählt der Director Logistics&Director Purchasing and Produ