Nachgefragt beim Gründer

„Manche Händler stört die Transparenz“

Nicolas Barthelmé, Vorsitzender des Vereins „Du bist hier der Chef“, sieht in der Preistransparenz den Markenkern der Initiative – auch wenn sie nicht jedem Handelsunternehmen gefällt.

Bioland-Ware

Picnic verkauft Eier unter eigener Marke

Der Lieferdienst Picnic wartet mit einem ersten Frischeprodukt unter eigener Flagge auf. Frische Bio-Eier mit Bioland-Siegel vom Bio-Gut Rosenthal in Bergneustadt werden künftig vom Online-Supermarkt ausgeliefert. In einer eigens von Picnic entwickel

Andrea Wessel

Transparenz braucht Eier

Stell Dir vor, es ist Weihnachten, und es gibt keine Kekse. Ganz so hart wird es in diesem Jahr wohl nicht kommen, aber alles deutet darauf hin, dass die saisonalen Leckereien deutlich teurer in die Regale des Lebensmitteleinzelhandels kommen. Was nu

Lebensmittelverbrauch

Lust auf Gesundes wächst

Die Deutschen greifen seit dem Jahr 2000 wieder öfters zu Möhren, Salat und Paprika: So stieg der Gemüse-Verbrauch seitdem jährlich um durchschnittlich 1,1 Kilogramm pro Kopf an. Vor allem Tomaten, Zwiebelgemüse, Möhren sowie Gurken landen deutlich öfter

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Mehr Appetit auf Geflügel

Lust auf Fleisch ungebremst

Kartoffeln immer weniger gefragt

€ 5,75

Lebensmittelverbrauch

Lust auf Gesundes wächst

Die Deutschen greifen seit dem Jahr 2000 wieder öfters zu Möhren, Salat und Paprika: So stieg der Gemüse-Verbrauch seitdem jährlich um durchschnittlich 1,1 Kilogramm pro Kopf an. Vor allem Tomaten, Zwiebelgemüse, Möhren sowie Gurken landen deutlich ö

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Mehr Appetit auf Geflügel Lust auf Fleisch ungebremst Kartoffeln immer weniger gefragt

€ 5,75

NEWS TICKER

Lebensmittelausgaben. Die privaten Haushalte in Deutschland gaben im vergangenen Jahr 3,8 Prozent mehr für Nahrungs- und Genussmittel aus. Nachdem ein  Preisanstieg von mehr als 3 Prozent 2010 keine signifikante Nachfrageänderung hervorrief, sorgte der w

KURZ NOTIERT

Lactalis: Nach Informationen der Regierung von Moldawien investiert der französische Molkereikonzern Lactalis 17Mio. Euro in zwei Molkereien des Landes. Geplant sei eine Steigerung des Exports in Länder der ehemaligen Sowjetunion. Aldi: Mit der Edition

HINTERGRUND

Kooperation statt Konfrontation

Frankfurt. Sie kommen überraschend und sind gefürchtet: Aktionen von Nichtregierungsorganisationen (NGOs) wie Greenpeace, Foodwatch, Tierschutzbund oder PETA nehmen Betriebe in die Zange, wo Verbrauchergefährdung, Betrug oder Tierquälereien vermutet werd

SEMINARE · KONGRESSE · TAGUNGEN

Verschiedenes

Integriertes Innovationsmanagement Workshop für Unternehmensleiter, Verantwortliche für Innovation, Qualität und Prozesse sowie Führungskräfte aus Marketing, Vertrieb, Entwicklung, Verkauf und Technik. Programm Unter dem Motto "Erneuerung im Unternehmen

Rückbesinnung auf Regionalität

Die baden-württembergischen Unternehmen setzen wieder auf den Bollenhut Dieter Heimig

Aldi, Lidl und Co. spielen für die baden-württembergischen Verbraucher zumindest beim Eierkauf eher eine untergeordnete Rolle. Das zeigen die Ergebnisse einer von der MBW Marketinggesellschaft mbH in Auftrag gegebenen Umfrage. Danach erwerben nur sechs P