Landwirtschaft mit positiver Tendenz

Bern. Die Schweizer Landwirtschaft ist offensichtlich wieder auf Erholungskurs. Nach einer Mitteilung des Bundesamt für Landwirtschaft lag der Arbeitsverdienst je Familienarbeitskraft und Jahr im Jahr 2007 bei 40 000 Franken gegenüber 34 500 CHF im Jahr

Diskussion reißt nicht ab

Freihandel mit der EU bleibt beherrschendes Thema in der Schweizer Agrarwirtschaft

Bern, 16. Mai. In dem zur Diskussion stehenden Freihandelsabkommen (AFAH) zwischen der Schweiz und der Europäischen Union schlagen die Wellen weiterhin hoch. Dies liegt auch an der immer noch herrschenden Unsicherheit über die Auswirkungen auf die Agrarw

Promis werben für Bauern

Bern, 24. Mai. In einer neuen Imagekampagne der Schweizer Bauern bekennen sich jetzt Prominente zur Landwirtschaft der Schweiz. Ihr Ziel ist es, die Leistungen der Bauernfamilien zu kommunizieren und den Kauf von heimischen Produkten zu fördern. Start de

Freihandel vor der Tür

Schweizer Landwirtschaft diskutiert über Liberalisierungsmodelle

Bern, 24. Mai. Landwirtschaft ist immer ein hochsensibles Thema; das ist in der Schweiz nicht anders als in allen anderen Ländern. Entsprechend hoch branden die Wogen derzeit bei der Diskussion um die geplante Liberalisierung und Öffnung des Marktes. Dre

Startschuss für den freien Handel

Bei den bilateralen Verträgen spielen auch Produkte aus der Landwirtschaft eine Rolle - Betroffen ist vor allem der Käsehandel

Bern, 9. Mai. In weniger als einem Monat werden die bilateralen Verträge zwischen der Schweiz und der EU in Kraft treten. Sieben Bereiche sind es, die in den Verträgen behandelt wurden. Neben der Forschung, dem Öffentlichen Beschaffungswesen, dem Abbau vo

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Die bilateralen Verträge

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Kennzeichnungspflicht eingeführt

Gut sichtbares Etikett für Hormonfleisch und Käfigeier in der Schweiz

Wie./AgE. Bern, 11. November. Die Schweizer Regierung hat die Einführung einer Kennzeichnungspflicht für Hormonfleisch und Käfigeier beschlossen. Ab 1. Januar 2000 muss das unter Einsatz von Hormonen, Antibiotika und anderen antimikrobiellen Stoffen zur L

Functional Food

Hauptsache Vorsorge

Der Kühlschrank als Medizinschrank in jedem Haushalt scheint eine äusserst lukrative Vision für Lebensmittelproduzenten zu sein. Die Wissenschaftler strahlen, die Ernährungsindustrie wiegt dagegen eher bedächtig den Kopf, denn zu viele Hürden müssen noch

Life-Science-Kongreß

Food und Health rücken zusammen

Gentechnisch aufgerüstete Lebensmittel, funktionelle Lebensmittel, hoch angereicherte Gemüse zur Gesundheitsvorsorge, genetischer Fingerabdruck für das Steak - das sind die großen Themen aus dem Bereich Ernährung und Landwirtschaft, mit denen sich der ers

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LZ-Interview

Guy Emmenegger, Geschäftsführer der Föderation der Schweizer Nahrungsmittel-Industrien (FIAL), Bern

Lebensmittelzeitung: Die Schweiz hat in der EU durch ihren Drittlandstatus andere Hürden im Export zu meistern, als z.B. ihre Nachbarländer. Di bilateralen Gespräche sollen Abhilfe bringen. Wer wird davon praktisch profitieren? Welche Produkte (Segmente)

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Die Schweiz bläst nun zum Marsch nach Europa Von Iki Kühn

Das Image der Schweizer Unternehmen, die Fünf-Sterne Kategorie in Europa zu sein, kann manchmal nicht nur Verkaufsargument sein, sondern eine Bürde. In traditionell hochwertigen Segmenten wie Schokolade, Feingebäck oder Käse haben Nachbarländer wie Frankr

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