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Lebensmittel Zeitung 08 vom 25.02.2011 Seite 022

Frischware

Andalusien kämpft an mehreren Fronten

Almería. Die andalusische O+G-Branche kommt nicht zur Ruhe. Wenige Wochen nach dem Fund erhöhter Ethephon-Rückstände in spanischen Paprika, die mehrere deutsche Händler zu Beschaffungsstopps veranlassten (lz 03-11) , wehrt sich der Dachverband Hortyfruta

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Lebensmittel Zeitung 03 vom 21.01.2011 Seite 018

Frischware

Auch Paprika machen Sorgen

Hohe Ethephon-Rückstände zwingen Händler zu Konsequenzen

Frankfurt. Inmitten des Dioxinskandals muss der Handel nun auch bei Obst und Gemüse einen Vertrauensverlust befürchten. In spanischen Paprika aus Filialen von Lidl, Netto und Tengelmann wies Greenpeace erhöhte Ethephon-Werte nach. Greenpeace hat in span

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Lebensmittel Zeitung 49 vom 10.12.2010 Seite 024

Frischware

KURZ NOTIERT

Verlängert: Die Molkerei des Konzerns FrieslandCampina in Kalkar-Kehrum wird laut "Rheinische Post" nicht zum 30. Juni 2011 geschlossen. Das Unternehmen werde die Produktion über den geplanten Zeitraum fortführen, weil andere Betriebe im Ausland die Arbe

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 29.05.2009 Seite 033

Journal Fachthema Obst und Gemüse

Gute Beziehungen

Sie nennen es Direkteinkauf, "Ernte auf Bestellung" oder auch "strategische Allianz". Handelsunternehmen meinen damit in jedem Falle die direkte Beschaffung. Um sich im Profilierungssegment Obst und Gemüse hervorzutun ist der direkte Draht zum Acker

Mein Haus, mein Boot, mein Auto" - an dieser einprägsam formulierten TV-Werbung kommt man nur schwer vorbei. Auf den Lebensmitteleinzelhandel (LEH) übertragen, könnte man auch kurz und knackig formulieren: "Mein Regal, meine Obst- und Gemüseabteilung, me

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Lebensmittel Zeitung 10 vom 06.03.2009 Seite 024

Frischware

Weniger beanstandet

BVL bilanziert Rückstände von Pflanzenschutzmitteln

Braunschweig. Die gesetzlichen Höchstgehalte an Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln sind 2007 nicht mehr so oft überschritten worden wie 2006. Das hat das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) jetzt mitgeteilt. 2,7 Prozent

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Lebensmittel Zeitung 07 vom 13.02.2009 Seite 049

Messe Fruit Logistica

The Greenery kooperiert mit Bayer

Einsatz von Pflanzenschutzmitteln soll minimiert werden

Berlin. Der Obst- und Gemüsevermarkter The Greenery holt Bayer Crop Science ins Boot. Zusammen mit dem Pflanzenschutzmittelhersteller will die niederländische Genossenschaft den Pestizid-Einsatz auf ein Minimum beschränken. "Wir arbeiten seit einem Jahr

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Lebensmittel Zeitung 02 vom 09.01.2009 Seite 024

Frischware

Salmonellen bereiten EU Sorgen

Efsa weist Schlachtbranche Schlüsselrolle bei Bekämpfung zu

Brüssel. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (Efsa) fordert ein stärkeres Engagement der Schlachtbranche bei der Salmonellenbekämpfung. Salmonelleninfizierte Schweinebestände sind vor allem in Portugal, Spanien, Irland, Frankreich, Großbr

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Lebensmittel Zeitung 42 vom 17.10.2008 Seite 003

Seite 3

Unsere Zusammenarbeit basiert auf Zuverlässigkeit"

Nicht nur auf Erzeugerseite, auch im Einzelhandel stößt eine Anfang der Woche veröffentlichte Mitteilung des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit BVL zur Rückstandsbelastung von Obst und Gemüse auf Kritik. Nach Ansicht der Kritike

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Lebensmittel Zeitung 22 vom 30.05.2008 Seite 041

Journal Fachthema Obst/Gemüse

"Rückverfolgbarkeit ist das A und O"

Das heikle Thema der Qualitätssicherung im Obst- und Gemüseanbau diskutierte eine Expertenrunde vor dem Hintergrund der individuellen Grenzwertregelungen der Handelsunternehmen.

Lebensmittel Zeitung: In Deutschland setzen Handelsunternehmen unterschiedliche Grenzwerte für Rückstandshöchstwerte, abseits von den gesetzlichen Regelungen. Traut man den gesetzlichen Regelungen nicht über den Weg und warum gibt es diese Unterschiede i

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Lebensmittel Zeitung 04 vom 25.01.2008 Seite 008

Handel

Rewe verspricht weniger Pestizide im Obst

Handelsgruppe stellt Qualitätslabel "Best Alliance" auf der "Grünen Woche" vor

Berlin. Rewe reagiert auf die Kritik von Verbraucherverbänden und will die Pestizidbekämpfung bei Obst und Gemüse mit dem Qualitätslabel "Best Alliance" ausbauen. Die Handelsgruppe plant, die Rückstandsbelastung weiter zu senken. "Es besteht Handlungsbed

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