Kritiker dringen auf ambitionierte Reformulierung

Verbraucherschützer, Foodwatch und Grüne pochen auf Verbindlichkeit – Lebensmittelverband verweist auf bereits erreichte Erfolge

Berlin. Der Monitoring-Bericht des Max-Rubner-Instituts (MRI) zur Wirksamkeit der „Reformulierungsstrategie“ stößt auf geteiltes Echo.

Hersteller fürchten Ressourcenknappheit

Hohe gesetzliche und behördliche Vorgaben bei Kontaminanten verursachen Zielkonflikte zwischen Lebensmittelsicherheit, Biodiversität und Food Waste

Berlin. Die Ernährungswirtschaft drängt beim Risikomanagement mit unerwünschten Stoffen (Kontaminanten) in Lebensmitteln auf eine ganzheitliche Bewertung.

Branche kämpft fürs Klima und starkes Europa

Klimaneutralität bis 2050 als epochales Vorhaben – Ex-Kommissar warnt vor Bedeutungsverlust der EU

Bonn/Berlin. Zum Jahresauftakt zeigt der Lebensmittelverband die Herausforderungen des EU Green Deals auf – und wünscht sich einen stärkeren Brüsseler Fokus auf Wettbewerbspolitik.

Vzbv stellt viele Forderungen

Nutri-Score soll europaweit und verpflichtend eingeführt werden

Berlin. Klare Erwartungen adressiert der Verbraucherzentrale Bundesverband an die Lebensmittelwirtschaft. Darunter findet sich etwa die möglichst breite Nutzung des Nutri-Score.

Nutri-Score droht Verzögerung

Italien wird voraussichtlich Einspruch erheben – Rechtsrahmen könnte in zweiter Jahreshälfte 2020 klar sein – LZ befragt 30 Unternehmen – EU offen für das Logo

Berlin. Obwohl das Nutri-Score-Regelwerk noch nicht steht, geraten die Hersteller bereits unter Druck, das Logo aufzubringen – aufgrund des Engagements der Händler. Derweil bemüht sich die Industrie, beim Lizenzgeber Ausnahmen durchzusetzen.

„Das Thema kann uns um die Ohren fliegen“

Christoph Minhoff spricht im LZ-Sommerinterview über die Reduktionsstrategie, Plastikvermeidung, Nährwertkennzeichnung und Wirkungsmacht

Berlin. Der Hauptgeschäftsführer der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und des Lebensmittelverbands Deutschland (BLL), Christoph Minhoff, wird von den Medien gern als „Cheflobbyist der Lebensmittelwirtschaft“ tituliert. Die LZ sprach mit Minhoff über die aktuellen Themen der Verbände.

Fettsäuren

EU setzt Grenzwerte für Transfette

Berlin. Die Ölsaaten verarbeitende Industrie drängt auf die Streichung der gesetzlich vorgeschriebenen Kennzeichnung der Fetthärtung auf Lebensmitteln. Hintergrund ist der Beschluss der EU-Kommission zu verbindlichen Obergrenzen für Transfettsäuren a

Spitzenverband mit neuer Spitze

BLL wählt neuen Präsidenten und gibt sich einen neuen Namen – Iglo kritisiert strategische Ausrichtung

Berlin. Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) hat sich zum „Lebensmittelverband Deutschland“ umbenannt. Auch der neue Präsident schlägt eine etwas veränderte Tonart an.

Klöckner kritisiert Kreis-Konzept

BLL-Vorschlag zur Nährwertkennzeichnung stößt auf wenig Begeisterung – Bundesernährungsministerium will neues Modell

Berlin. Ernährungsministerin und Verbraucherschützer reagieren mit Skepsis auf das Kennzeichnungskonzept der Lebensmittelwirtschaft. Ein neues System soll nun erarbeitet und getestet werden.

Branche einigt sich bei Nährwertkennzeichnung

Lebensmittelwirtschaft stellt Bundesernährungsministerin Klöckner eigenes Konzept vor

Berlin. Die deutsche Lebensmittelwirtschaft will eine vereinfachte Nährwertkennzeichnung ohne farbliche Differenzierungen einführen. Das Ernährungsministerium hält sich noch bedeckt.