Jeden Monat startet ein Kurs

Ausbildung Die Refugee Canteen versteht sich als gastronomische Vorschule für Geflüchtete. Ziel ist es, die Teilnehmer in eine Festanstellung zu bringen.

Hamburg. Er habe schon immer eine soziale Ader gehabt, sagt Benjamin Jürgens. Als 2015 die großen Flüchtlingsströme in den Hamburger Messehallen ankamen, fragte sich der Gastronom: „Was können wir machen, um den Menschen zu helfen?“ Schon bald war di

Kompetenz sichert Anstellung

Fachkräftemangel Die Initiative „Kompetenzfeststellung im Gastgewerbe“ entwickelt sich zum Erfolgsmodell für Flüchtlinge und Unternehmen wie das Beispiel Courtyard by Marriott Hamburg Airport zeigt.

Hamburg. Bashar Yacoub strahlt über das ganze Gesicht. Seine Arbeit im Courtyard by Marriott Hamburg Airport sei genau das, was er sich erträumt habe. In seinem weißen Hemd mit der rot-gelb-grün gestreiften Krawatte überzeugt der groß gewachsene Mann

Kompakt

Flüchtlinge in Gastronomie Hamburg. 24 Flüchtlinge aus Syrien, Afghanistan und anderen Herkunftsländern haben vor Prüfern der Handelskammer ihre Kompetenzen in den Bereichen Kochen, Service und Housekeeping unter Beweis gestellt. Das ausgestellte

Kompakt

Weinlese im Nordosten Woldegk. Im Keller des Park Hotels Schloss Rattey werden in den nächsten Wochen über 15.000 Liter Wein gekeltert. Vor wenigen Tagen hat die Weinlese begonnen. „Wir sind bisher sehr zufrieden mit dem Jahrgang“, sagte Diplom-Oe

KOMPAKT

Kamp Hotels Akademie Das Strandhotel Duhnen geht neue Wege in der Aus- und Weiterbildung. In der neu gegründeten Kamp Hotels Akademie erhalten Auszubildende, sowie Fach- und Führungskräfte gezielte Schulungen. Neben Telefontraining, Cross-Selling

Hamburg

Inklusionspreis für Baseler Hof

Award Für sein Engagement bei der Integration von Behinderten wird das Hamburger Privathotel jetzt ausgezeichnet

HAMBURG. Das Privathotel Baseler Hof beschäftigt zur Zeit sechs Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Behinderungen. Für dieses Engagement ist das 4-Sterne-Hotel von der Arbeitsgemeinschaft der Schwerbehindertenvertretung in der Hamburger Wirtschaft und d

Hamburg

Inklusionspreis für Baseler Hof

Award Für sein Engagement bei der Integration von Behinderten wird das Hamburger Privathotel jetzt ausgezeichnet

HAMBURG. Das Privathotel Baseler Hof beschäftigt zur Zeit sechs Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Behinderungen. Für dieses Engagement ist das 4-Sterne-Hotel von der Arbeitsgemeinschaft der Schwerbehindertenvertretung in der Hamburger Wirtschaft u

KURZ NOTIERT

Kreuzfahrten boomen HAMBURG. Die Hansestadt wird immer mehr zum Kreuzfahrthotspot. 190 Schiffsanläufe und 600.000 Passagiere haben sich in diesem Jahr angesagt. Mehr als jemals zuvor. Allein während des Hafengeburtstages vom 9. bis 11. Mai werden zwöl

KURZ NOTIERT

Kreuzfahrten boomen HAMBURG. Die Hansestadt wird immer mehr zum Kreuzfahrthotspot. 190 Schiffsanläufe und 600.000 Passagiere haben sich in diesem Jahr angesagt. Mehr als jemals zuvor. Allein während des Hafengeburtstages vom 9. bis 11. Mai werden

KURZ NOTIERT

In See stechen KIEL. Die Hotelgruppe Nordic Hotels AG bietet Kunden und Segelbegeisterten eine Segelyacht zum Chartern an. Die Nordic blue getaufte Yacht liegt im Hafen am schleswig-holsteinischen Landtag in Kiel. Mit dem 19 Meter langen und gut fünf