Roßmann kritisiert Abfüllstationen von dm

Unternehmer forciert öffentliche Debatte über Klimabilanz der dm-Nachfüllstationen

Nicht nur für sein eigenes Geschäft interessiert sich Raoul Roßmann. Auch die Ideen und Innovationen der Konkurrenz treiben ihn um. Die aktuell vom Wettbewerber dm getesteten Abfüllstationen für Nüsse, Kaffee oder Müsli überzeugen ihn offenbar nicht.

Karlsruhe urteilt zu „klimaneutral“

Bundesgerichtshof verhandelt zu Katjes – Rechtssicherheit zum umstrittenen Umwelt-Claim nötig – LG Duisburg entscheidet zu Aldi

Der BGH wird seine Entscheidung zum „Katjes-Fall“ Ende Juni fällen. Das Urteil wird die Frage beantworten, wie deutlich Unternehmen in der Werbung herausstellen müssen, was sich hinter dem Begriff „Klimaneutral“ verbirgt.

Prozess zu Aldis Öko-Reklame

Gerichtsverfahren zu „Klimaneutral“-Marketing des Discounters – Streit über Transparenz zu CO2-Kompensation

„Klimaneutral“-Werbung hält die Gerichte und Brüssel auf Trab: Am Mittwoch verhandelte das LG Duisburg zu Aldi, im April befasst sich der BGH mit Katjes, und das EU-Parlament hat strengere Regeln beschlossen.

Nachgefragt

„Wir sind Hüter naturreiner Wasservorkommen“

Roel Annega, Vorsitzender beim Verband Deutscher Mineralbrunnen, stellt im LZ-Interview nochmal klar: Wasser ist nicht gleich Wasser.

Mono-Kunststoff als nachhaltigste Schokohülle

Anbieter des „SUSY“-Algorithmus legen die Nachhaltigkeit von 21 Verpackungen offen – Auch Kombi-Lösungen aus Pappe, Papier und Aluminium zählen zu den Siegern

Für ihr bereits drittes vergleichendes Ranking von Verpackungen in einer Warenkategorie haben die Experten der Central Agency for Green Commerce die POS-Outfits von Tafelschokoladen umfassend examiniert und nach mehr als 80 Einzelkriterien bewertet.

Nachgefragt

„Wir befinden uns in einer Zwischenphase“

NACHHALTIGKEITSWERBUNG

„Umweltfreundlich“, „Öko“ & Co.: Zwei EU-Richtlinien und ein BGH-Verfahren versprechen Rechtssicherheit zum Öko-Marketing. Anwalt Laoutoumai ordnet ein.

Klimareklame wirft neue Frage auf

BGH verhandelt Mitte April „Katjes-Fall“ – EU will Kompensation verbieten – Beurteilung von CO₂-Speicherung unklar

Während der BGH in Kürze zu „Klimaneutral“-Werbung verhandelt, will Brüssel den Claim komplett untersagen, wenn er auf Kompensation beruht. Doch auch die geplante EU-Richtlinie wirft schon wieder neue Fragen auf.

KI unterstützt Händler bei Nachhaltigkeit

Technologie hilft beim Energiesparen – Weniger Abschriften und Lebensmittelverschwendung dank Dynamic Pricing / Von Imke Hahn

Künstliche Intelligenz ist und bleibt der Top-Technologie-Trend im Einzelhandel, so das Ergebnis der EHI-Studie „Technologie Trends 2023“. Dabei rücken auch Nachhaltigkeitsthemen in den Fokus.

Anschub für die Lieferanten

Ohne die Mitarbeit der Hersteller können Händler beim Klimaschutz nicht viel erreichen. Sie lassen sich deshalb einiges einfallen, um die Produzenten anzutreiben. Doch es geht nur schleppend voran. Jenny Busche

Gesund gleich klimafreundlich?

Ist die „Gastronomische Ampel“ zur ernährungsphysiologischen Bewertung von Rezepturen auch dazu geeignet, Rückschlüsse auf die CO2-Bilanz der Speisen zu ziehen? In einer Studienarbeit wurde dies untersucht. Die Ergebnisse überraschen.

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Verkaufszahlen nach Ampelfarben Durchschnittliche Treibhausgasgehalte aufgeschlüsselt nach Ampelfarben für Oktober und Juni 2022 im Verlauf - Ø Klimagasgehalt nach Ampelfarben im Verkauf Veränderung des Gesundheitswertes und des durchschnittlichen Treibhausgasgehaltes im Gesamtverkauf von Oktober 2021 zu Juni 2022 Treibhausgasemissionen unserer Ernährung in Deutschland (2012) kg CO2e / Person

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