Urbane Grünflachen

Vom Boden bis zur Decke. Dass Nachhaltigkeit nicht an der Ladentür halt macht, zeigen immer mehr Labels. Sie gestalten ihre Flächen mit langlebigen Materialien und so flexibel wie möglich. So sparen sie Geld und können mit wenig Aufwand immer wieder neue Räume schaffen.

„Die Branche bricht nicht zusammen “

Der CEO von 25hours, Christoph Hoffmann, spricht über die Chancen und Herausforderungen seines Unternehmens nach der Coronakrise.

„Der Countdown läuft“

Gipfeltreffen der Nachhaltigkeit: Beim Copenhagen Fashion Summit diskutieren die Chefs großer Bekleidungskonzerne über die Verantwortung der Modeindustrie für Klimawandel und soziale Ungerechtigkeit.

Short Cuts

Nordsee setzt seit Juli auf ‘Grünstrom‘. Alle über 330 Filialen in Deutschland erhalten die in Norwegen zu 100 % aus Wasserkraft gewonnene und zertifizierte Energie. Damit will das Unternehmen einen Beitrag leisten, Umwelt und Klima zu entlasten. In

Short Cuts

Nordsee setzt seit Juli auf ‘Grünstrom‘. Alle über 330 Filialen in Deutschland erhalten die in Norwegen zu 100 % aus Wasserkraft gewonnene und zertifizierte Energie. Damit will das Unternehmen einen Beitrag leisten, Umwelt und Klima zu entlasten. In Öste

Das Klimaquartett

Das schlichte Spiel um Größe ist passé. Die Zukunft gehört klima- und ressourcenschonenden Filialbauten. Tengelmann, Rewe sowie die Energiekonzepte von Aldi und Lidl zeigen, worum es künftig geht - geringere Betriebskosten trotz erhöhtem Energiebedar

Wer im Süden Berlins zwischen die Häuserfluchten von Neukölln gerät, dessen Blick bleibt unweigerlich an der hölzernen Säulenhalle des Rewe Green Buildings hängen. Der vor wenigen Monaten in der Hauptstadt eröffnete Supermarkt des Kölner Handelsunternehm

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Tengelmann

Rewe

Netto

€ 5,75

Aldi kühlt in neuen Märkten mit CO2

Mülheimer machen ökologische, effiziente, aber relativ teure Technik als erster Händler zum Standard

Mülheim. Kurz vor Beginn der Klimakonferenz in Kopenhagen hat Discount-Primus Aldi Süd entschieden, in allen neu eröffneten Märkten die Normalkühlung nur noch mit dem umweltfreundlichen Kältemittel CO2 zu betreiben. Technik-Lieferant ist die Carrier-Corp

Kohlendioxidwerte wandern durch die IT-Systeme

Industrie und Handel müssen CO2-Bilanzen über Unternehmensgrenzen hinweg austauschen - Eine neue Aufgabe für ERP-Systeme

Mannheim. Die drohende Klimakatastrophe rückt den CO2-Ausstoß bei Produktion, Transport und Filialbetrieb ins Scheinwerferlicht. Falls die Verbraucher oder der Gesetzgeber in Zukunft eine produktbezogene CO2-Bilanz fordern, stellt das eine Herausforderun

Top der Woche

Bob Geldof und Band sorgen für Gänsehaut

Kaum eine Forderung nach besserem Klimaschutz geht so unter die Haut wie dieses Video. Unter der musikalischen Leitung von Bob Geldof haben sich 60 internationale Künstler zusammengetan und den Midnight-Oil-Klassiker "Beds are Burning" neu interpretiert.

LZ-Interview

Henrik Dam Kristensen, Dänischer Ernährungsminister, Kopenhagen

Lebensmittel Zeitung: Seit Dezember 1996 sind Sie Minister für das neue Ernährungsministerium. Welche neuen Aufgaben hat das Ministerium im Vergleich zum alten Landwirtschafts- und Fischereiministerium? Henrik Dam Kristensen: Als Minister für Nahrungsmi