Berlin & Frankfurt: holyfields

Endgültiges Aus für das Konzept

Die Idee war es gewesen, ein neues systemgastronomisches Konzept (Fast Casual) nicht klein zu starten und peu à peu zu entwickeln und zu expandieren, sondern es über Flagship-Standorte laut und schnell im Markt zu etablieren. Das hat leider nicht funktio

Cha Cha

Insolvenz, Auffanggesellschaft, FFM geschlossen

Die junge Asian Fast-Casual- Formel Cha Cha steckt in heftigen Turbulenzen: Sechs Jahre nach dem Start der Kette hat die Muttergesellschaft Life Food Systems im Juni die Insolvenz beantragt. Betroffen sind die fünf Eigenregiebetriebe, nicht die beiden Li

Short Cuts

Enchilada-Gruppe jetzt mit 'we love pr'. Der Auftrag umfasst die komplette Kommunikation, will heißen, B2B, B2C, Projekte und Veranstaltungen sowie die Kommunikation des internen Ausbildungssys-tems. 2008 erzielte das Unternehmen gut 50 Mio. EUR Nettoums

Hertie

Ende trifft auch 33 x Gastronomie

Die Hertie-Warenhäuser werden voraussichtlich noch im Sommer diesen Jahres ihren Geschäftsbetrieb einstellen (Beschluss der Gläubigerversammlung). Davon betroffen sind auch 33 Gastronomie-Einheiten (inklusive Mitarbeiter-Versorgung), betrieben von Karsta

Hamburg

nat. Fine Bio Food hat aufgegeben

Die grüne Fast Casual-Formel, Ende 2007 in der Hansestadt gestartet, ist am Ende. Unternehmer Jan Rosenkranz hat die Türen geschlossen. Ziel war es gewesen, einer breiten urbanen Zielgruppe im Rahmen eines filialisierten Systems hochwertige Bio- Küche f

Starbucks

Stellenstreichungen auch in Deutschland

In der D-Zentrale in Essen (Support-Center) wurden 22 von insgesamt 86 Stellen gestrichen. Der Hälfte der betroffenen Mitarbeiter wurde gekündigt, die andere Hälfte erhielt alternative Angebote. Damit ist auch der deutsche Markt von massiven Restrukturie

Berlin

Ambassador geschlossen

Das von Golden Tulip Hotels, Hilversum/Niederlande, betriebene Hotel Ambassador in Berlin wurde zum 31. August 2001 geschlossen. Wie aus dem Hotel verlautete hatte Golden Tulip das 200-Zimmer-Haus erst im Januar über einen Unterpachtvertrag von den nieder