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    food service Nr. 04 vom 01.04.1995 Seite 050

    Hamburg

    Immer wieder montags...

    Einmal im Jahr, am InternorGa-Montag, trifft sich so ziemlich alles, was in der System-Gastronomie und ihrer Vorstufe Rang und Namen hat, im Spiegelsaal des Hamburger Elysee. Dabeisein ist ange sagt, wenn der Gala-Abend zur festlichen Verleihung des Hambu

    [8237 Zeichen] € 5,75

    Neue Gastronomische Zeitschrift Nr. 09 vom 01.09.1994 Seite 106

    Gastromagazin

    Nicht Fisch, nicht Fleisch sondern Tofu ausgezeichnet

    Alles spricht von Ecstasy und Designerdrogen - einer nicht. Uwe Kolster führt bereits seit zehn Jahren in der oberen Altstadt Mindens sein "vita table". Ein Restaurant mit 50 Plätzen, in dem nicht geraucht wird, kein Alkohol und weder Fisch noch Fleisch e

    [1699 Zeichen] € 3,80