SCHÖNSTE RESTAURANTS, HOTELS & BARS 2024

Design trifft Gastlichkeit

Top-Beispiele für innovatives Design und ausgezeichnete Gastlichkeit, das sind die Gewinner des zum sechsten Mal anberaumten Gestaltungswettbewerbs. Platz eins bei den Restaurants sicherte sich The Morgenmuffel, eine heitere und vielseitige Frühstück

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Mehr Bilder zu den schönsten Restaurants, Hotels und Bars gibt es hier.

€ 5,75

PREISE & TROPHÄEN

Der Titel geht nach Fellbach

Den Wettbewerb der S.Pellegrino Young Chef Academy entscheidet Anton Lebersorger für sich. Er reist nächstes Jahr zum Finale nach Mailand.

Die ISM bleibt ein Anlass zur Vernetzung

Sweets Global Network und die Kölner Messe schaffen Rahmen zum Netzwerken am Abend

Die vergleichsweise geringe Besucherzahl hat den Teilnehmern der ISM die Chance auf besonders ausgiebige Gespräche geboten. Etwa der Verband Sweets Global Network schaffte den Rahmen dafür.

Menschen der Branche

Routiniert in Mailand

Falko Weiß, Finalist beim internationalen Wettbewerb S.Pellegrino Young Chef 2018.

Mailand. Einen Tag vor seinem Auftritt beim Weltfinale des Wettbewerbs S.Pellegrino Young Chef 2018 in Mailand ist Falko Weiß noch ziemlich gelassen. Hinter ihm kochen an diesem Samstagvormittag schon sieben Mitstreiter, am Nachmittag sind die nä

Kompakt

Was echt italienisch ist München. Nicht immer ist Italien im Spiel, wo Namen oder Deko mit der italienischen Flagge das „Made in Italy“ suggerieren. Daher startete das italienische Wirtschaftsministerium bereits vor zwei Jahren mit weltweiten Vera

Messen 2017 – ein Ausblick

Heimtextil Die Heimtextil in Frankfurt geht mit einem starken Aussteller-Portfolio und einem progressiven Rahmenprogramm in das Jahr 2017. Mit Blick in die Zukunft legt die internationale Fachmesse für Wohn- und Objekttextilien mit dem weltweit gr

Italienisches Design

ME Milan Il Duca in Mailand Das von Aldo Rossi entworfene Hotel wurde zeitgemäß umgestaltet und bekam eine Rooftop Bar aufgesetzt. Die Etagen sind Designern gewidmet.

Rund 13 Monate dauerte die Renovierungs- und Umbauphase, dann öffnete das bisherige Hotel Duca di Milan vor wenigen Monaten als ME Milan Il Duca wieder. Das mitten im Herzen Mailands gelegene Hotel war zwischen 1988 und 1991 von dem 1997 verstorbenen

Die Insel wird Hotel

JW Marriott Venice Resort & Spa Venedig Viel Aufwand hat es gekostet, auf der Privatinsel vor Venedig das exklusive Hotelresort anzulegen. Umweltschutz ist ein großes Thema des Hotels.

Historie, Nachhaltigkeit und Charakter – mit diesen drei Stichworten lässt sich die „Wiedergeburt“ der Insel Isola delle Rose als JW Marriott Venice Resort & Spa mit 250 Zimmern umschreiben. Für das Design zeichnen der italienische Architekt Matteo T

Arbeitgeber und Bewerber „matchen“

Start-up Die Macher der Recruiting-Plattform Gronda haben den neuen Gründer-Preis des Hotelverbands Deutschland gewonnen. Sie wollen Hoteliers und Mitarbeiter auf smarte Weise vernetzen.

Innsbruck. In Zukunft müssen sich Bewerber und Arbeitgeber möglicherweise nicht mehr aktiv suchen, sondern werden von einem System „gematcht“. Das ist die Vision von Valentin Schütz, Gründer des Start-up-Unternehmens Gronda. Auf der Plattform bekomme

Große Bühne für Start-ups

Innovation Summit Die Plattform Gronda vernetzt Hoteliers und deren potenzielle Mitarbeiter. Damit hat sie sich beim Start-up-Preis des Hotelverbands Deutschland (IHA) erfolgreich gegen andere Ideen durchgesetzt.

Heidelberg. Vier Start-ups, jeder 15 Minuten Redezeit, rund 100 Gäste im Saal. So sah das Finale des Start-up-Wettbewerbs des Hotelverband Deutschland (IHA) aus, bei dem die Hoteliers erstmals per Abstimmung eine digitale Neugründung zu Gewinner küre